Технические условия зефир и пастила ТУ 9128-259-37676459-2014
Дата введения в действие - 2014 год
Без ограничения срока действия
Пастила на агаре и пектине:
- Пастила "Абрикосовая";
- Пастила "Ванильная";
- Пастила в шоколаде;
- Пастила "Малиновая";
- Пастила "Сластена";
- Пастила "Цитрусовая";
- Пастила "Черносмородиновая".
Зефир на агаре:
- Зефир "Абрикосовый";
- Зефир "Бобруйский";
- Зефир "Ванильный";
- Зефир в шоколаде;
- Зефир "Грибы";
- Зефир "Малиновый";
- Зефир "Одуванчик";
- Зефир "Северный";
- Зефир "Сливочный";
- Зефир "Цитрусовый";
- Зефир "Черносмородиновый";
- Зефир "Яблочный";
- Зефир "Каштаны".
Зефир на агаре из фурцеллярии:
- Зефир в шоколаде.
Зефир на цитрусовом пектине:
- Зефир "Ванильный";
- Зефир "Красносмородиновый";
- Зефир "Майский";
- Зефир "Новинка";
- Зефир "Осенний";
- Зефир "Ромашка";
- Зефир "Смородинка";
- Зефир "Черничный";
- Зефир "Персиковый".
Зефир на яблочном пектине:
- Зефир "Ванильный";
- Зефир "Весенний";
- Зефир "Ежики".
Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции своим фирменным или фантазийным названием.
Рекомендуемый срок годности продукции при температуре +180 и относительной влажности воздуха 80±5% - не более 3 месяцев.
В пакет документов (ТУ 9128-259-37676459-2014) входит:
- Каталожный лист (свидетельствующий о проведении регистрации в ЦСМ,
- Экспертное заключение Центра стандартизации и метрологии,
- Технические условия (прошедшие экспертизу в ЦСМ),
- Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту).
Этого пакета документов достаточно для сертификации (декларирования).
Документ перешивается, заверяется разработчиком (держателем подлинника).
Права на пользование ТУ передается на основании двустороннего договора и акта.
