Технические условия ТУ 9117-286-37676459-2014 изделия бараночные

Дата введения в действие — 2014 год

Без ограничения срока действия

Ассортимент продукции:

Бублики:

— бублики украинские штучные;

— бублики разные;

— бублики молочные.

Баранки:

— баранки из пшеничной муки 1-го сорта (простые, сахарные, горчичные);

— баранки молочные;

— баранки сахарные (с маком киевские, лимонные, ванильные, и розовые);

— баранки сдобные;

Сушки:

— сушки из пшеничной муки 1-го сорта;

— сушки из пшеничной муки высшего сорта;

— сушки с маком;

— сушки ванильные и горчичные.

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции своими фирменными или придуманными названиями.

Сроки годности на продукции устанавливает предприятие изготовитель в установленном порядке.

В пакет документов (ТУ 9117-286-37676459-2014) входит:
— Каталожный лист (свидетельствующий о проведении регистрации в ЦСМ,
— Экспертное заключение Центра стандартизации и метрологии,
— Технические условия (прошедшие экспертизу в ЦСМ),
— Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту).
Этого пакета документов достаточно для сертификации (декларирования).
Документ перешивается, заверяется разработчиком (держателем подлинника).
Права на пользование ТУ передается на основании двустороннего договора и акта.