Технические условия салаты и винегреты заправленные и не заправленные ТУ 9165-017-2012
Дата введения в действие- 2012 год.
Без ограничения срока действия.
Салаты незаправленные: - салат Весенний; - салат Испанский; - салат из свеклы с изюмом; - салат из свеклы с сыром и чесноком; - салат сырный с чесноком; - салат из фасоли; - салат Греческий; - салат картофельный; - салат Овощной; - салат Зимний; - винегрет овощной; - салат из морской капусты с яйцом; - салат Розовый с черносливом; - салат Муравейник; - салат Солнышко; - салат Министерский; - салат Премьер с сухариками; - салат мясной; - салат мясной с кукурузой; - салат Драйв с сухариками; - салат Деликатесный мясной; - салат Цезарь; - салат Красный восток; - салат Столичный; - салат с курицей и сыром; - салат Оливье; - салат Театральный с шампиньонами; - салат из курицы с папоротником; - салат Золотой петушок; - салат Гнездо глухаря; - салат Перепелиное гнездо; - салат Увертюра; - салат из печени; - салат из печени с грибами; - салат с языком и кукурузой; - салат Нежный; - салат с ветчиной; - салат Аляска; - салат Немецкий с колбасой; - салат Сельдь под шубой; - салат Сельдь под шубой с яблоками; - салат из копченой горбуши; - салат Марино; - салат рыбный Мимоза; - салат Морской; - салат из кальмаров с яйцом; - салат Нептун; - салат Деликатесный с крабами; - салат из крабовых палочек и кукурузы; - салат Нежность; - салат фруктовый Изабелла; - салат фруктовый Кокосовый рай; - салат Орехово-фруктовое ассорти; - набор для окрошки мясной; - набор для окрошки с колбасой; - набор для окрошки с мясокопченостями; - набор для окрошки овощной.
Салаты заправленные: - салат Коул-слоу; - салат Свежесть; - салат Осенний; - салат из папоротника со сладким перцем; - салат Весенний; - салат Испанский; - салат из свеклы с изюмом; - салат из свеклы с сыром и чесноком; - салат сырный с чесноком; - салат из фасоли; - салат Греческий; - салат Овощной; - салат Зимний; - винегрет овощной; - салат из морской капусты с яйцом; - салат Розовый с черносливом; - салат Домашний; - салат с двумя видами фасоли; - салат Шапка Мономаха: - салат Муравейник; - салат Солнышко; - салат Министерский; - салат Премьер с сухариками; - салат Чифан с майонезом; - салат Чифан с маслом растительным; - салат мясной; - салат мясной с кукурузой; - салат Драйв с сухариками; - салат Деликатесный мясной; - салат Цезарь; - салат Столичный; - салат из курицы с кедровыми орешками; - салат с курицей и сыром; - салат Оливье; - салат Театральный с шампиньонами; - салат из курицы с папоротником; - салат Черепаха; - салат Золотой петушок; - салат Гнездо глухаря; - салат Перепелиное гнездо; - салат Увертюра; - салат из печени; - салат из печени с грибами; - салат печеночно-морковный; - салат с языком и кукурузой; - салат Нежный; - салат с ветчиной; - салат Славянский; - салат Русский; - салат Каприз; - салат Немецкий с колбасой; - салат Дальневосточный; - салат Сельдь под шубой; - салат Сельдь под шубой с яблоками; - салат из копченой горбуши; - салат Марино; - салат рыбный Мимоза; - салат Океан; - салат Морской; - салат из кальмаров с яйцом; - салат Нептун; - салат Деликатесный с крабами; - салат с крабовыми палочками; - салат из крабовых палочек и кукурузы; - салат Нежность; - салат фруктовый Изабелла; - салат фруктовый Кокосовый рай; - салат Орехово-фруктовое ассорти. Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции или заменять имена собственные своими фирменными или фантазийными названиями.
Сроки годности герметично фасованной продукции с момента изготовления при температуре +2-6?С: - салатов заправленных - не более 12 часов; - салатов незаправленных - не более 24 часов.
Сроки годности весовой продукции при температуре +2-6?С: - салатов заправленных - не более 12 часов; - салатов незаправленных - не более 18 часов.
В пакет документов (ТУ 9165-017-2012) входит: - Каталожный лист (свидетельствующий о проведении регистрации в ЦСМ, - Экспертное заключение Центра стандартизации и метрологии, - Технические условия (прошедшие экспертизу в ЦСМ), - Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту). Этого пакета документов достаточно для сертификации (декларирования). Документ перешивается, заверяется разработчиком (держателем подлинника). Права на пользование ТУ передается на основании двустороннего договора и акта.
