Технические условия пряники , коржики, коврижки ТУ 9133-260-37676459-2014
Дата введения в действие - 2014 год.
Без ограничения срока действия
Ассортимент продукции:
Пряники из муки пшеничной высшего сорта:
- Пряники "Ванильные";
- Пряник "Липецкий";
- Пряники "Лимонные";
- Пряники "Любительские";
- Пряники "Мятные";
- Пряники "Невские";
- Пряники "Новость";
- Пряники "Тульские".
Пряники из муки пшеничной 1 сорта:
- Пряники "Глазированные";
- Пряники "Московские";
- Пряники "Подсолнечные";
- Пряники "Фигурные" глазированные;
- Пряники "Волжские";
- Пряники "Забава";
- Пряники "Ореховые";
- Пряники "Подмосковные" (молочные);
- Пряники "Сахарные";
- Пряники "Вяземские";
- Пряники "Тульские";
- Пряники "Медовые";
- Пряники "Школьные";
- Пряники "Алма-Атинские";
- Пряники "Банан";
- Пряники "Воронежские";
- Пряники "Выборгская смесь";
- Пряники "Вяземские";
- Пряники "Городецкие";
- Пряники "Дорожные";
- Пряники "Загорские";
- Пряники "Игрушки";
- Пряники "Клюквенные";
- Пряники "Комсомольские";
- Пряники "Коржики сахарные";
- Пряники "Кофейные";
- Пряники "Крымские" с начинкой;
- Пряники "Львовские" с маком;
- Пряники "Маковые";
- Пряники "Минские";
- Пряники "Московские";
- Пряники "Мятные фигурные";
- Пряники "Нижегородские";
- Пряники "Новинка";
- Пряники "Одесские";
- Пряники "Особые" глазированные";
- Пряники "Пионерские";
- Пряники "Сдобные" с начинкой";
- Пряники "Северные";
- Пряники "Симферопольские";
- Пряники "С изюмом";
- Пряники "Фигурные" глазированные";
- Пряники "Фруктовые";
- Пряники "Школьные";
Пряники из муки пшеничной 2 сорта:
- Пряники "Днепровские";
- Пряники "Карамельные";
- Пряники "Карельские";
- Пряники "Линда";
- Пряники "Молодежные".
Пряники из смеси пшеничной и ржаной муки:
- Пряники "Ленинградские";
- Пряники "Детские";
- Пряники "Ароматные";
- Пряники "Дружба";
- Пряники "Союзные";
- Пряники "Спортивные";
- Пряники "Чайные".
Коржики:
- Коржик молочный;
- Коржик молочный (Вариант 2);
- Коржик с сахаром;
- Коржик с маком;
- Коржик с кокосом;
- Коржик шоколадный;
- Коржик глазированный;
- Коржик ореховый;
- Коржик сливочный;
- Коржик медовый;
- Коржик с корицей.
Коврижки:
Коврижки из муки пшеничной 1 сорта:
- Коврижка "Медовая" без начинки (Вариант 1);
- Коврижка "Медовая" без начинки (Вариант 2);
- Коврижки "Медовая" с начинкой (Вариант 1);
- Коврижка "Медовая" с начинкой (Вариант 2);
- Коврижки "Любительская с изюмом";
- Коврижка "Особая";
- Коврижка "Шоколадная с изюмов".
Коврижки из муки пшеничной высшего сорта:
- Коврижка с начинкой.
Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции своим фирменным или фантазийным названием.
Срок годности продукции устанавливает предприятие изготовитель в установленном порядке.
В пакет документов (ТУ 9133-260-37676459-2014) входит:
- Каталожный лист (свидетельствующий о проведении регистрации в ЦСМ,
- Экспертное заключение Центра стандартизации и метрологии,
- Технические условия (прошедшие экспертизу в ЦСМ),
- Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту).
Этого пакета документов достаточно для сертификации (декларирования).
Документ перешивается, заверяется разработчиком (держателем подлинника).
Права на пользование ТУ передается на основании двустороннего договора и акта.
