Технические условия лечо ТУ 9161-106-37676459-2012
Дата введения в действие-2012 год.
Без ограничения срока действия.
Ассортимент:
- лечо;
- лечо с грибами;
- лечо с луком;
- лечо с грибами и луком;
- лечо с луком и морковью;
- лечо любительское;
- лечо с фасолью;
- лечо по-болгарски;
- лечо оригинальное;
- лечо по-венгерски;
- лечо из баклажанов;
- лечо из кабачков;
- лечо с морковью.
Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции своими фирменными или фантазийными названиями.
Рекомендуемый срок годности- не более 2 лет.
В пакет документов (ТУ 9161-106-37676459-2012) входит:
- Каталожный лист (свидетельствующий о проведении регистрации в ЦСМ,
- Экспертное заключение Центра стандартизации и метрологии,
- Технические условия (прошедшие экспертизу в ЦСМ),
- Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту).
Этого пакета документов достаточно для сертификации (декларирования).
Документ перешивается, заверяется разработчиком (держателем подлинника).
Права на пользование ТУ передается на основании двустороннего договора и акта.