Технические условия фруктовое желеТУ 9163-042-37676459-2012 Дата введения в действие-2012 год.
Без ограничения срока действия.
Ассортимент:
- желе абрикосовое;
- желе ананасовое;
- желе алычовое;
- желе айвовое;
- желе апельсиновое;
- желе брусничное;
- желе виноградное;
- желе вишневое;
- желе грушевое;
- желе голубичное;
- желе грейпфрутовое;
- желе дынное;
- желе ежевичное;
- желе жерделевое;
- желе из жимолости;
- желе земляничное (клубничное);
- желе из инжира;
- желе кизиловое;
- желе клюквенное;
- желе калиновое;
- желе из красники;
- желе клюквенное;
- желе из киви;
- желе красносмородиновое;
- желе крыжовниковое;
- желе из кумкватов;
- желе лимонное;
- желе лимонниковое;
- желе мандариновое;
- желе малиновое;
- желе морошковое;
- желе из манго;
- желе из нектарина;
- желе персиковое;
- желе из папайи;
- желе рябиновое;
- желе сливовое;
- желе ткемалевое;
- желе из хурмы;
- желе черешневое;
- желе черничное;
- желе черносмородиновое;
- желе черноплоднорябиновое;
- желе из фейхоа;
- желе яблочное;
- желе из купажированных соков.
Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции или заменять имена собственные своими фирменными или фантазийными названиями.
Рекомендуемые сроки годности желе:
При температуре хранения от 00С до 250С, не более:
пастеризованного - 12 месяцев; непастеризованного (с консервантом) в термоформованной полиммерной таре:
при температуре хранения от 20С до 100С - 6 месяцев;
при температуре хранения от 100С до 250С -3 месяца.
В пакет документов (ТУ 9163-042-37676459-2012) входит:
- Каталожный лист (свидетельствующий о проведении регистрации в ЦСМ,
- Экспертное заключение Центра стандартизации и метрологии,
- Технические условия (прошедшие экспертизу в ЦСМ),
- Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту).
Этого пакета документов достаточно для сертификации (декларирования).
Документ перешивается, заверяется разработчиком (держателем подлинника).
Права на пользование ТУ передается на основании двустороннего договора и акта.
