Технические условия бабы ромовые ТУ 9136-064-2014

Дата введения в действие-2013 год.

Без ограничения срока действия

- баба ромовая с изюмом;
- баба ромовая с вишней;
- баба ромовая с фундуком;
- баба ромовая с арахисом;
- баба ромовая с ананасом;
- баба ромовая с цукатами апельсиновыми;
- баба ромовая с цукатами лимонными;
- баба ромовая с желейными шариками;
- баба ромовая с шоколадными капельками в тёмной глазури;
- баба ромовая с шоколадными капельками в белой глазури;
- баба ромовая с фруктовой начинкой в глазури;
- баба ромовая с молочной начинкой в глазури;
- баба ромовая с карамельной начинкой в глазури;
- баба ромовая с шоколадной начинкой в глазури;
- баба ромовая с изюмом в тёмной глазури;
- баба ромовая с изюмом в белой глазури;
- баба ромовая с курагой в тёмной глазури;
- баба ромовая с курагой в белой глазури.
- баба ромовая с вишней в тёмной глазури;
- баба ромовая с вишней в белой глазури;
- баба ромовая с фундуком в тёмной глазури;
- баба ромовая с фундуком в белой глазури;
- баба ромовая с арахисом в тёмной глазури;
- баба ромовая с арахисом в белой глазури;
- баба ромовая с миндалём в тёмной глазури;
- баба ромовая с миндалём в белой глазури;
- баба ромовая с ананасом в тёмной глазури;
- баба ромовая с ананасом в белой глазури;
Срок годности продукции с момента изготовления:
- неупакованной - не более 48 часов;
- герметично фасованной - не более 72 часов.
Рекомендуемый срок годности продукции с консервантами с момента изготовления:
- герметично упакованной - не более 5 суток.

При постановке продукции на производство должны быть подтверждены рекомендуемые сроки годности продукции в соответствии с требованиями МУК 4.2.1847 «Санитарно-эпидемиологическая оценка обоснования сроков годности и условий хранения пищевых продуктов» по п. 3.10. с получением заключения в установленном порядке.