Поиск:
 

Готовое технологическое условие для рыбных полуфабрикатов

RU-1000 Рейтинг
Поделитесь страницей в Социальных сетях
Готовое технологическое условие для рыбных полуфабрикатов
ТУ 481-14 Полуфабрикаты из рыбы в тесте замороженные. Технология, рецептуры Дата введения в действие: 01.05.2014
Без ограничения срока действия
Стоимость документации: 16 000 руб.

В зависимости от используемого сырья, технологической обработки вторые блюда выпускают в следующем ассортименте:

Пельмени рыбные:

«Речные» «С морской капустой» «Домашние» «Астраханские» «Крестьянские» «Дачные» «Морские» С укропом «Дальневосточные» С грибами «Осетровые» С капустой «Лососевые деликатесные» С картошкой «Студенческие» С оливками «Кальмаровые» С сыром

Рогалики рыбные

«Сельские» «Для завтрака» «Молодёжные» «Закусочные» Манты рыбные: Хинкали рыбные: «Приморские» «Амурские» «Рыбацкие» «Обеденные» «По-домашнему» «По-узбекски» Чебуреки рыбные: Струдели рыбные: «Сибирские» «Гусарские» «Донские» «Невские» «Деревенские» «Старорусские» Равиоли рыбные: Позы рыбные: «Азовские» «Русские» С форелью «Смак» Палочки рыбные в тесте: Рулетики рыбные: «Заморские» С рыбой «Особенные» С рыбой и рисом «Волжские» С рыбой, брокколи и сыром Беляши рыбные: Расстегаи рыбные: «Студенческие» «Вкусные» «Аппетитные» «Боярские» «Бабушкины» «Дачные» Самса рыбная: Пышки слоёные: «Семейная» С рыбой «Пикантная» С рыбой и рисом «Любительская» С рыбой, рисом и грибами

Рекомендуемый срок годности полуфабрикатов при температуре хранения:

не выше минус 100С - не более 1 месяца со дня выработки,

не выше минус 180С - не более 6 месяцев со дня выработки

Рекомендуемый срок годности полуфабрикатов в торговой сети и на предприятиях общественного питания при температуре хранения: не выше минус 50С - не более 48 часов. Сроки годности полуфабрикатов устанавливает предприятие-изготовитель по согласованию с территориальными органами Здравоохранения России.

Вас также могут заинтересовать

Готовое технологическое условие для полуфабрикатов мясосодержащих

ТУ 276-04 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые. Технология, рецептура. Дата введения в действие: 22.01.2004 Без ограничения срока действия Стоимость документации: 11000 руб. Изменение №1

Готовое технологическое условие для полуфабрикатов из мяса курицы

ТУ 327-03 «Полуфабрикаты из мяса птицы». Технология, рецептура. Дата введения в действие: 01.10.2003 Без ограничения срока действия Стоимость документации: 11000 руб. Изменение №1 от 21.06.2004 г.

Готовое технологическое условие для полуфабрикатов из мяса страуса

ТУ 392-06 «Полуфабрикаты из мяса страуса». Технология, рецептуры Дата введения в действие: 26.04.2006 Без ограничения срока действия Стоимость документации: 11000 руб. Изменение №1 с 01.02.2010г.

Готовое технологическое условие для полуфабрикатов замороженных

ТУ 339-03 «Полуфабрикаты в тесте замороженные». Технология, рецептура Дата введения в действие: 01.12.2003 Без ограничения срока действия Стоимость документации: 11000 руб. Применяются только

Готовое технологическое условие для фруктовых десертов

ТУ 411-12 «Десерты фруктовые». Технология, рецептуры Дата введения в действие: 11.04.2012 Дата окончания срока действия: 11.04.2017 Стоимость документации: 11000 руб. Ассортимент: абрикосовы
Внимание!
Информация по Готовое технологическое условие для рыбных полуфабрикатов предоставлена компанией-поставщиком Научно-исследовательская лаборатория Мичуринского филиала Российского университета кооперации. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Мичуринск
Адрес
ул. Революционная, д.94 - А
Телефон
+7 (47545) 53148
Интернет
nilcoop.ru
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие