Ту 209-14 Блинчики фаршированные быстрозамороженные. Технология, рецептуры Дата введения в действие: 11.01.2015
Дата окончания срока действия: 11.01.2020
Стоимость документации: 12 000 руб.
Дата введения в действие - 11.01.2015 г.
Дата окончания срока действия - 11.01.2020 г.
Стоимость документации - 12000 руб.
В зависимости от применяемого сырья блинчики фаршированные быстрозамороженные вырабатывают следующих наименований:
Блинчики с ливером;
Блинчики с сердцем;
Блинчики с мясом;
Блинчики с мясом и луком;
Блинчики с мясом и грибами;
Блинчики с мясом и яйцом;
Блинчики с мясом и рисом;
Блинчики с печенью; с печенью и рисом
Блинчики с куриным фаршем;
Блинчики с рисом;
Блинчики с рисом и яйцом;
Блинчики с картофелем;
Блинчики с картофелем и грибами;
Блинчики с грибами;
Блинчики с сыром и грибами;
Блинчики с ветчиной и сыром;
Блинчики с ветчиной и грибами;
Блинчики с лососем;
Блинчики с лососем и кукурузой;
Блинчики с фаршем «Нептун»;
Блинчики с капустой;
Блинчики с капустой и мясом;
Блинчики с капустой и грибами;
Блинчики с вареным сгущенным молоком;
Блинчики с вареным сгущенным молоком и орехами;
Блинчики с фаршем «Фантазия» из вареного сгущенного молока;
Блинчики с фаршем «Жульен куриный»;
Блинчики с фаршем «Жульен куриный с грибами»
Блинчики с творогом;
Блинчики с творогом, курагой и изюмом;
Блинчики с творогом и черносливом;
Блинчики с творогом и ягодой;
Блинчики с повидлом;
Блинчики с термостабильными начинками;
Блинчики с яблоками;
Блинчики с ягодой (клубникой, смородиной, вишней, земляникой, черникой)
Блинчики с миланской карамелью
Рекомендуемые сроки годности блинчиков при температуре:
минус 180С - не более 6 месяцев;
минус 120С - не более 3 месяцев со дня выработки.
