Поиск:
 

Готовое техническое условие для изделий из конины

RU-1000 Рейтинг
Поделитесь страницей в Социальных сетях
Готовое техническое условие для изделий из конины
ТУ 408-07 Изделия из конины. Технология и рецептура. Дата введения в действие: 15.04.2007
Без ограничения срока действия
Стоимость документации: 11000 руб.

В зависимости от используемого сырья изделия из конины вырабатывают следующих наименований:

копчено-вареные:

рулет «Высокогорский»; конина «ТОН»; мясо конское «Биектау»; ребра конские.

копчено-запеченые:

рулет «Высокогорский»; конина «ТОН»; мясо конское «Биектау»; ребра конские.

вареные: конина прессованная «Изумление».

Рекомендуемые сроки годности изделий из конины при температуре от 0 до 60С и относительной влажности воздуха 75% в зависимости от упаковки от 5 до 25 суток.

Вас также могут заинтересовать

Готовое техническое условие для изделий из птицы

У 186-14 Изделия из мяса и субпродуктов птицы. Технология, рецептуры Дата введения в действие: 25.02.2015 Дата окончания срока действия: 25.02.2020 Стоимость документации: 14 000 руб. Изделия

Готовое техническое условие для изделий из уток

ТУ 186-14 Изделия из мяса и субпродуктов птицы. Технология, рецептуры Дата введения в действие: 25.02.2015 Дата окончания срока действия: 25.02.2020 Стоимость документации: 14 000 руб. Изделия

Готовое техническое условие для полуфабрикатов из конины

ТУ 176-12 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технология, рецептуры Дата введения в действие: 01.01.2013 Дата окончания срока действия: 01.01.2018 Стоимость документации: 16000 руб. Изм

Готовое техническое условие для полуфабрикатов из баранины

ТУ 176-12 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технология, рецептуры Дата введения в действие: 01.01.2013 Дата окончания срока действия: 01.01.2018 Стоимость документации: 16000 руб. Изм

Готовое технологическое условие для изделий из ветчины вареной

ТУ 357-04 Изделия ветчинные вареные. Технология, рецептуры. Дата введения в действие: 25.10.2004 Без ограничения срока действия Стоимость документации: 11000 руб. Изменение №1 с 30.11.2008 г.
Внимание!
Информация по Готовое техническое условие для изделий из конины предоставлена компанией-поставщиком Научно-исследовательская лаборатория Мичуринского филиала Российского университета кооперации. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Мичуринск
Адрес
ул. Революционная, д.94 - А
Телефон
+7 (47545) 53148
Интернет
nilcoop.ru
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие