При покупке кухни мы, так или иначе, сталкиваемся с проблемой выбора столешницы. По общим представлениям, она должна быть прочной, гигиеничной, хорошо сопротивляться механическому воздействию и, самое главное, радовать глаз.
Как правило, современная кухонная столешница представляет собой трех-четырехсантиметровую плиту, которая покоится на тумбах. Ее длина и форма определяются длиной и расположением всего гарнитура (от 1,5 до 4 м, прямая или угловая), а ширина равна (или чуть больше) стандартной глубине шкафов - 60 см.
Столешницы изготавливают (в порядке возрастания цены) из ламинированной ДСП (постформинг), искусственного камня (акрилового) и, наконец, массивной древесины. ДСП толщиной 28 мм (Россия) или 38 мм (Европа), достаточно прочная и жесткая, способна служить основой не только для ламинатного покрытия, но и для листов акрилового камня (3 мм)
Какую столешницу выбрать - решать Вам.
Немаловажным фактором в выборе столешницы является ее сочетаемость с интерьером кухни: обоями, фасадом гарнитура, общей цветовой гаммой помещения, стилистикой. Столешница занимает достаточно большую площадь в визуальном пространстве кухни и сразу обращает на себя внимание, поэтому в случае диссонанса он бросится в глаза гораздо сильнее и быстрее. Это ещё раз подтверждает тот факт, что выбор столешницы - важное и ответственное дело, к которому нужно подойти c умом.
Другой критерий для выбора - прочность. На столешницу приходится основная эксплуатационная нагрузка: на нее ставят посуду, на ней готовят, а часто и режут продукты питания. Однако хорошая столешница должна служить не один год, сохраняя презентабельный внешний вид. Для этого столешницы делают особенно прочными и износоустойчивыми. Впрочем, это не значит, что вы не можете сменить надоевшую столешницу в любой момент на новую.
По той же причине - из-за тесной связи с приготовлением и потреблением пищи - столешница должна одновременно отвечать жестким гигиеническим требованиям. Качественные столешницы изготавливают только из экологически чистых, нетоксичных материалов, которые не могут передать лежащим на столешнице продуктам вредные вещества. Другой, побочный критерий, связанный с гигиеничностью - это легкость в обслуживании, то есть простота содержания в чистоте. Столешницы должны быть гладкими и легко протираться обыкновенной тряпкой или губкой - при этом за время использования на ней не должно появляться множество глубоких зазубрин или трещин, где могут сосредоточиться вредные микроорганизмы.
