Зеленый чай с жасмином

Сделав глоток чая, вы почувствуете, как тепло разольется по вашему телу. Когда нужно быстро согреться - это самый верный способ. Кроме того в чае содержатся эфирные масла жасмина, которые усиливают тонизирующие свойства напитка. Благодаря этому он снимет физическую усталость, в то же время, успокаивая нервную систему и снимая напряжение. Жасминовый чай нормализует работу селезенки, очищает печень и кровь, улучшает зрение, способствует снижению веса. Особенно хорош он в осеннее время, так как вещества, содержащиеся в этом чае, помогают справиться с депрессией, а аромат жасмина напоминает о солнечных летних днях.
При производстве высушенный лист чая покрывают лепестками жасмина для насыщения листа ароматом, после чего происходит сортировка, разделение листа и лепестка, и процесс повторяют для достижения максимального результата.

Как правильно заваривать:

Для заварки зеленого чая лучше всего подходит мягкая вода. Перед заваркой, ополосните чайник кипятком, для того, чтобы она прогрелась. После этого можно приступать к завариванию. Рекомендуемая пропорция для заваривания - одна чайная ложка чая на 200 мл воды. Очень важно, чтобы вода была в состоянии "белого ключа", т.е. чуть не доведенная до кипения. Температура воды для зеленого чая 80-85 градусов. Чай можно заваривать несколько раз, однако очень важно, чтобы каждый раз он полностью разливался по чашкам, иначе вкус будет горьким.