Майонез Аппетитный
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Майонез делается очень просто: яичный желток взбивается венчиком в большой миске с горчицей, потом в миску тонкой струйкой вливается растительное масло, которое при взбивании образует с желтком и горчицей эмульсию. Эмульсию можно по вкусу заправить уксусом, солью, сахаром, а также небольшим количеством воды, чтобы придать гладкий, глянцевый блеск и тягучую текстуру.
Вас также могут заинтересовать
Майонез 55%, 450г Срок годности - 45 суток. Хранение (4±2)°С , Кол. в упаковке - 12 шт.
Продаю майонез PECHAGIN professional для профессионального использования, объемом 5 и 10 литров, жирность 56%, 67% и 78%. Стоимость: майонез ТМ PECHAGIN 56% 10 л. - 660,10. майонез ТМ PECHAGIN 67% 10
Рецептура майонеза PROfood 67% разработана в соответствии с требованиями клиентов HoReCa. Майонез благодаря высокому содержанию яичного желтка майонез при запекании образует на продуктах ровную золоти
ГЛАВА 1. СВОЙСТВА И СТАНДАРТЫ 1.1. Характеристики и свойства майонеза 1.2. Существующие стандарты производства майонеза ГЛАВА 2. ПОТРЕБЛЕНИЕ 2.1. Динамика объемов рынка майонеза 2.2. Товарная и отрасл
Массовая доля жира 50%, среднекалорийный ГОСТ Состав: Mасло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода питьевая , сахар-песок, соль поваренная, продукты яичные сухие, загустители: Е1422, ксан
Внимание!
Информация по Майонез Аппетитный предоставлена компанией-поставщиком Яндра, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
