ГЛАВА 1. СВОЙСТВА И СТАНДАРТЫ
1.1. Характеристики и свойства майонеза
1.2. Существующие стандарты производства майонеза
ГЛАВА 2. ПОТРЕБЛЕНИЕ
2.1. Динамика объемов рынка майонеза
2.2. Товарная и отраслевая структура потребления майонеза
2.3. Доля импорта на рынке майонеза
ГЛАВА 3. ВНУТРЕННЕЕ ПРОИЗВОДСТВО
3.1. Динамика объемов производства майонеза
3.2. Характеристика выпускаемой продукции
3.3. Выручка и рентабельность предприятий производителей майонеза
ГЛАВА 4. АНАЛИЗ СУЩЕСТВУЮЩИХ ИМПОРТНЫХ ПОСТАВОК
4.1. Динамика объемов импорта майонеза
4.2. География импортных поставок майонеза
4.3. Компании поставщики майонеза на российский рынок
4.4. Компании потребители майонеза на российском рынке
ГЛАВА 5. ЭКСПОРТНЫЕ ОТГРУЗКИ
5.1. Динамика объемов экспорта майонеза
5.2. Объем экспортных поставок майонеза по производителям
5.3. География экспортных поставок майонеза
5.4. Компании-получатели майонеза
ГЛАВА 6. АНАЛИЗ ЦЕН
6.1. Динамика средней цены
6.2. Средняя стоимость майонеза по компаниям-поставщикам
6.3. Динамика средней цены
6.4. Средняя стоимость майонеза по компаниям-поставщикам
ГЛАВА 7. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОТРАСЛИ
7.1. Выручка от продаж майонеза в России (млрд руб; %)
7.2. Коммерческие и управленческие расходы по отрасли в России (млрд руб; %)
7.3. Себестоимость майонеза (млрд руб; %)
7.4. Валовая прибыль от продажи майонеза в отрасли в России (млрд руб; %)
7.5. Численность работников отрасли в России (тыс чел)
7.6. Средняя зарплата в отрасли в России (руб в мес)
