Шоколадная мельница Choco Mill
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Мельница предназначена для производства натурального шоколада, шоколада, идентичного натуральному (с растительными маслами), шоколадной массы и какао-массы, ореховой массы. Шоколадная мельница Choco Mill осуществляет процесс непрерывного измельчения шоколадной массы посредством шаров. Система состоит из двух секций. Первая секция - это пре-миксер, на который необходимое сырье поступает для предварительного смешивания для начального измельчения. Для ускорения процесса на дне резервуара имеется некоторое количество шаров. После предварительного перемалывания масса посредством насоса с электронным контролем подается на главный резервуар, где посредством шаров осуществляется основной процесс измельчения. В зависимости от скорости работы насоса толщина шоколада может быть между 18 и 25 микронами. Затем шоколадная масса посредством насоса передается на резервуар - накопитель с двойным кожухом для дальнейшего использования. Это полностью автоматическая, непрерывная и замкнутая система. Все части, находящиеся в контакте с шоколадом, сделаны из нержавеющей стали и снабжены двойным кожухом. Нагревание и охлаждение контролируется ПЛК.
Вас также могут заинтересовать
Технические характеристики коллоидной мельницы MK 2000: . Flow rate (max.) (l/h) Motor power (kW) Motor speed (rpm) Colloid Mill MK 2000/10 7500 15 3000 Преимущества
Откройте для себя кухни мира, используя всевозможные специи. Перемолоть и хранить их вы можете при помощи четырехуровневой мельницы, которая не займет много места и станет стильным украшением любой ку
Мельница IKA Tube Mill control (Артикул 0004180000)Tube Mill control - первая в мире запатентованная мельница с порционной загрузкой, оснащенная одноразовыми размольными стаканами. Исключает возможнос
Артикул3913520647ГОСТNoneМарка100-110Размер 1100Размер 2102Размер 31250
Артикул1725512675ГОСТNoneМарка151 МЛ40Размер 1300Размер 2388Размер 31480
Внимание!
Информация по Шоколадная мельница Choco Mill предоставлена компанией-поставщиком Ван Меер (Van Meer A.S.), ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
