Диетические изделия

Пищевые волокна этой группы отличаются высокой абсорбирующей способностью, поэтому им отводится весьма существенная роль в здоровом питании, особенно в экологически неблагоприятных условиях.

Дробленое зерно и отруби обогащают организм такими ценными компонентами как витамины группы В, минеральными веществами - кальцием, магнием, фосфором, железом, медью. Эти сорта одобрены институтом РАМН. Их употребление улучшает перистальтику кишечника, они рекомендованы при нарушении жирового обмена, сахарном диабете, гипертонической болезни, атеросклерозе, ишемической болезни сердца.