Мороженое молочное
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Из молочного мороженого также изготавливают молочные коктейли, добавляя в него молоко и сироп и взбивая получившуюся смесь в миксере.
Вас также могут заинтересовать
Металлизированный и жемчужный полипропилен (ВОРР). Широко применяются для упаковки мороженого, придают упаковке отличный внешний вид.
Принципиально новое слово в технологии изготовления мороженого – мороженое-суфле. Благодаря насыщенной шоколадной глазури создается «пломбирный» вкус мороженого. Пониженная калорийность делает продукт
Существует несколько видов мороженого: сливочное, молочное, с основой из растительных жиров или из сои и мороженое -шербет. Нетрудно предположить, что молочное мороженое делается из молока, а сливочн
Технологическая инструкция к ГОСТ 31457-2012 мороженное молочное, сливочное и пломбир рецептуры, технологическая инструкция (ТИ) опубликованно 27.08.2013
Оптимальное высвобождение вкуса наполнителей;Получение необходимых структурно-механических свойств продукта;Возможность подбора жировой системы, исходя из требований, предъявляемых к триглицеридному
Внимание!
Информация по Мороженое молочное предоставлена компанией-поставщиком Фор-Пост-Челябинск, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
