1. О кофе
Качество кофе из Эквадора признано во всем мире. Эквадорский кофе очень любят в Италии, США, Мексике, Германии, Колумбии и еще более чем в 50 странах мира. Традиции лучших производителей кофе в Эквадоре насчитывают не один десяток лет и они, как правило, являются фамильными компаниями. Отличительной особенностью эквадорского кофе является высокогорное расположение плантаций. Чем выше растет кофейное дерево, чем суровее условия его произрастания, тем лучше плоды этого дерева. Кофе, представленный нашей компанией, возделывается на высоте 1600-2000 метров над уровнем моря. Фамильные традиции возделывания (более 80 лет!) и высокогорные плантации - залог отличного кофейного зерна!
Сушка и обжарка кофе производится по итальянской технологии: оборудовании и специалистами из Италии.
Покупая эквадорский кофе у нас, Вы можете быть уверены, что получите продукт высочайшего качества в лучших традициях итальянской культуры потребления кофе.
Прикоснись к Эквадору и Италии с нашим кофе!
2. Вкус и аромат
Кофе из Эквадора имеет небольшую кислинку и яркий однородный вкус. Уникальное сочетание важнейших условий для произрастания кофе - почвы, климата, высоты - а также традиции влажной обработки зерен - все эти факторы и определяют уникальный чистый вкус кофе из Эквадора. Сбалансированность и мягкость вкуса придется по душе всем любителям кофе. Правильная обжарка гарантирует полное раскрытие приятного интенсивного аромата с нотками карамели и цитрусовых.
На самом деле вкус эквадорского кофе настолько многогранен, что каждый любитель кофе открывает что-то новое для себя с каждой порцией кофе.
Попробуйте и найдите свою уникальную особенность эквадорского кофе!
