Бухардон с ароматом тархуна
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Основа лимонада —купаж, то есть смесь всех ингредиентов. Купаж готовят чаще холодным способом, но существует полугорячий и горячий способы. Качество компонентов и их дозировка определяют качество готового продукта. Самый большой процент содержимого напитка выпадает на долю воды — около 80 %. Крупные заводы на своей территории имеют скважину, но даже такую воду обязательно фильтруют, смягчают и дезинфицируют. Освежающий эффект безалкогольных напитков обусловлен наличием в их составе растворенного диоксида углерода CO2 и органических кислот (лимонной т.д.). В зависимости от степени насыщения углекислым газом напиток может быть негазированным, слабо-, средне- и сильногазированным. Газированные напитки получают искусственным насыщением напитков углекислым газом в специальных установках — сатураторах. Слишком насыщенный напиток приобретает острый щиплющий привкус. Для карбонизации напитков большинство пивобезалкогольных комбинатов покупают жидкий диоксид углерода. Хотя при производстве пива (брожении) выделяется достаточно много CO2, который можно собирать и после очистки использовать для газирования напитков — рациональное использование «отхода». На этикетках лимонадов в составе, как правило, указан колер — так называют жжёный сахар. Его получают путём нагревания увлажнённого сахара и применяют в качестве натурального красителя. Его раствор в воде имеет тёмно-коричневый цвет и характерный приятный запах.
Вас также могут заинтересовать
Основа лимонада —купаж, то есть смесь всех ингредиентов. Купаж готовят чаще холодным способом, но существует полугорячий и горячий способы. Качество компонентов и их дозировка определяют качеств
Описание: Зефир в сахарной пудре с ароматом ванили. ГОСТ 6441-2014 Состав: сахар песок, патока карамельная, пюре яблочное, желеобразователь агар-агар, белок яичный сухой, ароматизатор «Ваниль» идентич
Нежное пористое печенье с ароматом сгущенного молока. Благодаря инновационной рецептуре печенья, создается неожиданный эффект хруста «сладких кристаллов».
Два ароматных желейных пласта со вкусом яблока и лимона. Продукт изготовлен без добавления желатина, исключительно на основе агар-агара. Классический ручной метод производства.
Натуральный Гель для душа Антистресс успокаивающий Терапия кожи с ароматом Липы 500 мл
Внимание! Информация по Бухардон с ароматом тархуна предоставлена компанией-поставщиком БухарДон, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|