Колбасы копчёные
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Копченые колбасы относятся к высокопитательным изделиям. В их состав входит значительное количество белковых веществ (21-22) и жира (25-60%). Кало рийность копченых колбас более 500 ккал/100 г. Они имеют плотную, эластичную консистенцию, острый соло новатый вкус и приятный аромат. Благодаря понижен ной влажности копченые колбасы хорошо сохраняются продолжительное время.
Вас также могут заинтересовать
Сначала варят, а потом подвергают копчению. Содержат больше специй, чем варёные колбасы. В отличие от варёных колбас (в которых фарш представляет однородную массу) варёно-копчёные колбасы могут состоя
Сначала варят, а потом подвергают копчению. Содержат больше специй, чем варёные колбасы. В отличие от варёных колбас (в которых фарш представляет однородную массу) варёно-копчёные колбасы могут состоя
В отличие от варёных колбас (в которых фарш представляет однородную массу) варёно-копчёные колбасы могут состоять из мелких кусочков определённого размера. В качестве добавок используются молоко, слив
Состав: говядина, свинина, грудинка, соль, чеснок, сахар-песок, перец чёрный молотый, перец душистый, фиксатор окраски (нитрит натрия). Пищевая ценность: белок - 16,2 г., жиры - 41,6 г. Калорийность
К копченым колбасам относятся варено-копченые колбасы, полукопченые и сырокопченые колбасы. Все виды продуктов вырабатываются из самого нежного мяса свинины и говядниы. Высокие пищевые и кулинарные ка
Внимание!
Информация по Колбасы копчёные предоставлена компанией-поставщиком Лесозаводский мясокомбинат, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
