Глазирователь Capol 236N
Категория: Глазирующие и полирующие агенты Производитель: Capol GmbH
Доп. характеристики Класс опасности: Не применимо Агент на водной основе для грунтования всех видов корпусов ( в особенности для орехов и изюма) перед нанесением шоколадного или сахарного покрытия.Также может использоваться как грунтовочный слой для корпусов с шоколадным покрытием перед полированием или нанесением сахарного покрытия.
Компания «Балтийская Группа» поставляет глазирующие и полирующие агенты для кондитерских изделий Capol (Германия)
Глазирующие и полирующие агенты CAPOL® предназначены для обработки поверхности всех видов кондитерских изделий:
твердых и мягких корпусов (желейные бобы, желейные яйца)корпусов, покрытых шоколадной глазурьюжевательных конфет на основе винной камеди, желатина и крахмала, мармелад и пастила на основе крахмала и гуммиарабикаэкструдированных и формованных лакричных конфет
Глазирующие и полирующие агенты CAPOL® обеспечивают превосходный блеск и эффективную защиту от слипания. Продукты характеризуются высокой стабильностью, обладают нейтральным вкусом, экономичны и просты в применении.
Глазирующие и полирующие агенты CAPOL® полностью соответствуют Директивам ЕС по пищевым добавкам и пищевому законодательству в большинстве стран мира.
