Яйцо отборной категории
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Яйцо отборной категории Яйцо состоит из белка и желтка. Желток содержит белки, но также жиры и холестерин. Жиры, содержащиеся в желтке, в основном полиненасыщенные и поэтому безвредны. Белок состоит на 90% из воды, на 10% из белков, не содержит холестерина и практически не содержит жиров. Куриное яйцо на 97% усваивается организмом. Яйцо содержит 12 витаминов. Оно хороший источник активного витамина A, и только рыбьему жиру уступает по содержанию витамина D. В яйце много витаминов B1, B2, E, а также очень важного витамина — холина, которого нигде нет столько, сколько в желтке. ГОСТ Р52121-2003. Масса одного яйца от 65 г. до 74,9 г. Условия хранения: при t от 0 до 20°С - 25 суток, при t от 0 до 2°С при влажности 80-85% - 120 суток.
Вас также могут заинтересовать
Яйцо отборной категории ГОСТ Р52121-2003 Масса одного яйца, г, не менее: от 65 до 74,9 Условия хранения: при t от 0 до 20°С– 25 суток, при t от 0 до 2°С при влажности 80-85% - 120 суток.
Яйцо высшей категории Высшая категория присваивается куриным яйца м весом более 75 г, тогда как средний вес куриного яйца равен 54 г. Куриное столовое яйцо высшей категории обогащено витаминами и
Яйцо первой категории ГОСТ Р52121-2003. Масса одного яйца от 55 г. до 64,9 г. Условия хранения: при t от 0 до 20°С - 25 суток, при t от 0 до 2°С при влажности 80-85% - 120 суток.
ГОСТ Р 52121-2003 Пищевая ценность на 100 гр. калорийность-157 ккал., белок-12.8%, жир-11.5%, углеводы-0.7%. Срок хранения до 25 суток.
Новороссийская птицефабрика образована в сентябре 1967 года на базе птицефермы совхоза "Новороссийский". За 40-летний период существования птицефабрика по своим объемам производства, экономическому ра
Внимание!
Информация по Яйцо отборной категории предоставлена компанией-поставщиком Чамзинские продукты, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
