Полуфабрикаты мясные порционные
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Их изготавливают из крупнокусковых полуфабрикатов, нарезая вручную или на специальных аппаратах поперек мышечных волокон наклонно или перпендикулярно. Ассортимент порционных полуфабрикатов: из говядины — бифштекс натуральный (из вырезки), лангет (из вырезки два более тонких куска, чем бифштекс), антрекот (из длиннейшей мышцы спины), ромштекс (из длиннейшей мышцы спины или самых нежных кусков тазобедренной части — верхнего и внутреннего), зразы натуральные (из тех же кусков тазобедренной части), говядина духовая (из боковых и наружных кусков тазобедренной части).
Вас также могут заинтересовать
ОАО «Барановичхлебопродукт» осуществляет оптовую продажу мяса и мясных продуктов и приглашает к сотрудничеству оптовые и розничные торговые организации, специализирующиеся на торговле мясом . Вашему
ОАО «Барановичхлебопродукт» осуществляет оптовую продажу мяса и мясных продуктов и приглашает к сотрудничеству оптовые и розничные торговые организации, специализирующиеся на торговле мясом. Вашему в
ОАО «Барановичхлебопродукт» осуществляет оптовую продажу мяса и мясных продуктов и приглашает к сотрудничеству оптовые и розничные торговые организации, специализирующиеся на торговле мясом . Вашему
Вырезка говяжья Состав: Полуфабрикаты мясные натуральные крупнокусковые бескостные категории А из говядиныПищевая ценность: Белок - 20.4г; Жир - 2.5г; Калорийность - 104.0 ккалУсловия хранения: Темпер
По виду мяса полуфабрикаты классифицируются на говяжьи, бараньи, свиные, телячьи и из мяса птицы. По способу предварительной обработки и кулинарному назначению мясные полуфабрикаты делят на натураль
Внимание!
Информация по Полуфабрикаты мясные порционные предоставлена компанией-поставщиком Ярославский мясной двор, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
