Поиск:
 

Сыворотка сухая молочная

RU-1000 Рейтинг
Поделитесь страницей в Социальных сетях
Сыворотка сухая молочная

Представляет собой мелкодисперсный сухой гигроскопичный порошок от белого до желтого цвета. Вкус и запах - сладкий, солоноватый, слегка кисловатый, без посторонних привкусов и запахов.
Любая сыворотка представляет собой смесь белков, лактозы, минералов и воды, при изготовлении сыров и творога в нее переходит большая часть лактозы, а также практически все молочные соли, минеральные вещества и микроэлементы. Именно этот состав делает ее крайне полезной для человека и с/х животных и незаменимой в производстве многих пищевых и косметических продуктов.

Сухой продукт производится из натуральной молочной подсырной или творожной сыворотки, которая является побочным продуктом при производстве сыров, творога или казеина, методом распылительной или пленочной сушки.

Свойства сыворотки сладкой и соленой:
- высокая гигроскопичность продукта (более 20%);
- имеет сорбционные свойства из-за высокого содержания аморфной лактозы, минеральныхвеществ и значительной концентрацией молочной кислоты;
- имеет в составе 50% сухих веществ цельного молока, почти 100% молочного сахара и примерно 30% молочных белков.

Вас также могут заинтересовать

Сыворотка сухая молочная подсырная

Сухая молочная сыворотка подсырная Производится методом сгущения свежей пастеризованной подсырной сыворотки с последующей распылительной сушкой. Подсырная сыворотка получается при производстве сыров,

Сыворотка сухая молочная подсырная

Предлагаем в наличие: -Масло сливочное 72,5% ГОСТ Р 52969-2008 -Сухое обезжиренное молоко 1,5 % ГОСТ 52791-2007 -Сухое цельное молоко 25 % ГОСТ -Сыворотка сухая молочная подсырная Вамин

Сыворотка сухая молочная

Сферы применения Сыворотки сухой молочной: кондитерская промышленность хлебобулочная промышленность цельномолочная продукция мороженое плавленые сыры творог сгущенное молоко глазированн

Сыворотка сухая молочная ГОСТ

Сухая молочная сывороткапредставляет собой мелкодисперсный сухой гигроскопичный порошок от белого до желтого цвета. Вкус и запах - сладкий, солоноватый, слегка кисловатый, без посторонних привкусов и

Сыворотка сухая молочная деминерализованная 30% ГОСТ

Предоставляем бесплатные образцы для тестирования продукции. Фасовка по 25кг. Минимальная отгрузка 25 кг. Возможна бесплатная доставка от 3 тонн. Поставка товара через транспортные компании, нашим тра
Внимание!
Информация по Сыворотка сухая молочная предоставлена компанией-поставщиком Холод-Сервис, ООО Группа компаний. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Воронежская область
Город
Воронеж
Адрес
Воронеж, ул. 45 Стрелковой дивизии, д. 255-Б
Телефон
+7 (920) 4237333
Интернет
holodservis.ru
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие