Котлета по- киевски
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Котлета по-киевски — разновидность котлеты, представляющая собою отбитое куриное филе, в которое завёрнут кусочек холодного сливочного масла (изначально масло вбивалось в мясо кулинарным молотком, что делало вкус филе сливочным, при поточном производстве масло стали просто заворачивать). Получившаяся котлета имеет эллипсоидную форму. Запекается во фритюре, предварительно обмазывается яйцом и панируется. В масло могут добавляться тёртый сыр, грибы, зелень, яичный желток и пр.
Вас также могут заинтересовать
Котлета по-киевски филе куры, масло сливочное, сухари панир., яйцо, зелень
Цех по производству, предлагает киевские котлеты оптом из Волгограда.В заморож.(сыром) виде. В ассортименте: Киевская котлета с сыром и грибами Вес 140 и 220 гр. Минимальная партия доставки 1000шт. Ве
Состав: куриное филе, масло сливочное, соль, специи, сухари панировочные. Пищевая ценность в 100 г. продукта: белок -19,6 г.., жир - 41,0 г. Энергетическая ценность в 100 г. продукта - 115,0 ккал С
Котлеты по-киевски со сливочным масломзамороженныеСОCТАВ: мясо куриное белое и красное, масло коровье, белок соевый гидратированный, сухари панировочные, яйца куриные, лук репчатый свежий, соль поваре
Состав: говядина, свинина, лук репчатый, растительный белок, соль, специи и пряности, ветчина, сыр Упаковка по 5 кг
Внимание!
Информация по Котлета по- киевски предоставлена компанией-поставщиком А конто, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
