Категория: Продукты Herbapekt Отрасли: Кондитерские и хлебобулочные изделия
Продукты переработки фруктов и ягод
Молочные продукты, сыры Сферы применения: Мармелад, жевательный мармелад, желейные конфеты
Зерновые и фруктовые батончики, батончики мюсли
Конфитюр, джем, повидло Производитель: Herbafood Ingredients GmbH
Multipekt Plus - это комбинация экстракта яблочного пектина, витаминов, минералов, лецитина и фруктовой клетчатки.
Тот факт, что сбалансированное питание оказывает значительное влияние на состояние здоровья, признан в настоящее время не только учеными-диетологами. Теперь даже простой покупатель знает, что некоторые виды пищевых ингредиентов могут оказывать положительное влияние на здоровье. Одним из наиболее популярных ингредиентов, используемых в мировой пищевой промышленности, является пектин. Исследования показали, что растворимая клетчатка, содержащаяся в пектине, оказывает положительное влияние не только на пищеварительную систему, но и снижает уровень холестерина в крови.
Компания Herbafood Ingredients GmbH имеет международную репутацию грамотного поставщика натуральных пищевых ингредиентов, произведенных по особой технологии. Цель компании - наиболее полное удовлетворение требований заказчика.
Спектр продукции компании включает натуральные фруктовые подсластители, растворимую диетическую клетчатку на основе пектина, фруктовую и зерновую клетчатку, а также богатые пектином фруктовые экстракты.
В частности, компания предлагает производителям пищевых продуктов продукцию марки Multipekt:
Продукция Multipekt производится на основе экстракта яблочного пектина (высушенный в барабане жидкий пектин), яблочной клетчатки и клетчатки черноплодной рябины с добавлением минералов, витаминов и лецитина.
Multipekt Plus AF
Экстракт яблочного пектина и яблочная клетчатка. Продукты этой марки содержат экстракт яблочного пектина и яблочную клетчатку в определенной пропорции и имеют сбалансированное содержание растворимой и нерастворимой клетчатки. Multipekt Plus AF производится путем сушки в барабане жидкого экстракта яблочного пектина и яблочной клетчатки. Благодаря высокому содержанию клетчатки 37% (25% из которых - растворимая клетчатка) и прекрасным органолептическим характеристикам, данный продукт является идеальной пищевой добавкой, предназначенной для снижения веса и нормализации уровня холестерина в крови. Продукт применяется для обогащения диетической клетчаткой мармелада и джемов, молочных продуктов и десертов, сладких батончиков и всех видов зерновых смесей.
