Сухая белковая смесь Латмикс
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Свойства сухой белковой смеси «Латмикс»: - стабилизирует консистенцию готового продукта в процессе хранения; - хорошо сочетается с жирным сырьём в рецептурах; - придаёт продукту выраженный молочно-сливочный вкус; - заменяет сухое молоко частично или полностью. Состав сухой белковой смеси «Латмикс»: - молочные белки; - яичный белок; - молочные соли; - комплекс загустителей. Гидратация смеси «Латмикс» - 1:10. Эмульгирующие свойства смеси «Латмикс» - 1:4:10 (сответствено, смесь «Латмикс»:вода:шпик).
Вас также могут заинтересовать
"Назначение: «Neos White» получен путём смешивания пастеризованного яичного белка (высушенного методом распылительной сушки), сахара, карбоксиметилцеллюлозы натриевой соли, КМЦ (Е466), гуаровой камеди
Применение сухой белковой смеси «Актилат» при предварительном посоле мясного сырья влияет: - на липкость мясного фарша; - на размягчение соединительной ткани; - на формирование мясного вкуса
Сухая белковая смесь «Делимикс» предназначена для инъецирования цельномышечных мясных изделий и изготовления ветчин из свинины, говядины и птицы. Состав сухой белковой смеси «Делимикс»: - животн
Состав: деминерализованная сыворотка, лактоза, растительные масла, обезжиренное молоко, крахмал, мальтодекстрин, цитрат кальция, соевый лецитин, цитрат калия, хлорид магния, витамины, хлорид натрия,
Парацид используется для ремонта объектов , которые постоянно находятся под воздействием агрессивных сред ( кислотные парообразования, газовая коррозия)- трубы ТЭЦ. Объекты животноводства и пр
Внимание!
Информация по Сухая белковая смесь Латмикс предоставлена компанией-поставщиком Латтерос интернэшнл, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
