ИНЖЕКТ ПЛЮС 20 (Т+) - Препарат для инъектирования охлажденной птицы или сырого мяса свинины, которые могут подлежать последующей заморозке.
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
ИНЖЕКТ ПЛЮС 20 (Т+)(Препарат для инъектирования охлажденной птицы или сырого мяса свинины, которые могут подлежать последующей заморозке.) Препарат для инъектирования охлажденной птицы или сырого мяса свинины, которые могут подлежать последующей заморозке. Процент инъектирования 25-30%, при этом потери мясного сока после дефростации составляют не более 8%. Данная добавка отличается высокой способностью удерживать влагу в волокнах мяса. Увеличивает выход готовой продукции до 130%. Рекомендуемая дозировка: 2-2,5 кг на 100 л рассола.
Вас также могут заинтересовать
Препарат «ТОТЕК Астра Робот Т-1000» - Применяется для антифрикционной обработки в механических коробках переключения передач (МКПП) и редукторах. Примечание: Для синхронизированных и роботизированных
Состав: вода, помидоры, лук, перец красный, перец черный, яблоки, ананас, сахар, мука пшеничная, растительное масло, уксус, усилитель вкуса (глутаминовая кислота) Е620,краситель (карамель) Е150а, аром
ИНЖЕКТ ПЛЮС КУРЧАК (Т+)(Влагосвязывающий препарат для инъектирования.) Влагосвязывающий препарат для инъектирования цельномышечных куриных продуктов. Улучшает структуру, придает сочность, нежност
ИНЖЕКТ ПЛЮС (Т+)(Влагосвязывающий препарат для инъектирования крупнокусковых полуфабрикатов.) Представляет собой сыпучую, комбинированную смесь светло жёлтого цвета. Влагосвязывающий препарат, с у
ШИНКА ПЛЮС (Т+)(Функциональная добавка для инъектирования) Добавка ШИНКА ПЛЮСиспользуетсяпри приготовлении ветчин, что позволяет упростить технологию производства, уменьшить затраты времени, улучшит
Внимание!
Информация по ИНЖЕКТ ПЛЮС 20 (Т+) - Препарат для инъектирования охлажденной птицы или сырого мяса свинины, которые могут подлежать последующей заморозке. предоставлена компанией-поставщиком Технология PLUS. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
