Крахмал модифицированный Клеарам PG HV
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Пищевой модифицированный картофельный крахмал (ацетилированный) - E 1420. СПЕЦИФИКАЦИЯ: ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ВНЕШНИЙ ВИД БЕЛЫЙ ПОРОШОК ВКУС Нейтральный ЗАПАХ Нейтральный ОКРАШИВАНИЕ ЙОДОМ Синий ПОТЕРИ ПРИ ВЫСУШИВАНИИ 18 макс. СОДЕРЖАНИЕ БЕЛКОВ 0,1 % макс. СУЛЬФИРОВАННАЯ ЗОЛА 0,5 % макс. pH В СУСПЕНЗИИ 4.5 - 6.5 SO2 10 ппм макс. АЦЕТИЛЬНОЕ ЧИСЛО 1.2 мин. ВЯЗКОСТЬ ПО БРАБЕНДЕРУ МАКСИМУМ 1500 ед. Б. мин. МИНИМУМ 500 ед. Б. мин. МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ВСЕГО 10 000/г макс. ДРОЖЖИ 250/г макс. ПЛЕСЕНЬ 250/г макс. E-COLI Отсутств. в 1 г САЛЬМОНЕЛЛА Отсутств. в 25 г ТИПИЧНЫЕ СВОЙСТВА ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ рассчитанная на 100 г продукта 1363 кДж (326 ккал)
Вас также могут заинтересовать
Пищевой модифицированный крахмал. Ацетилированный ди-крахмал адипат (Е 1422), на базе воскового маиса ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ВНЕШНИЙ ВИД Белый - серовато-белый порошок ВКУС Нейтральн
Цена указана за тонну. Крахмал модифицированный - это обычный крахмал, свойства которого, специальным образом были изменены посредством биохимической, физической, химической или же комбинированной обр
Крахмал модифицированный Для изготовления мясных продуктов и колбас бюджетного ценового сегмента, которые производятся из второсортного сырья. В данном случае крахмал необходим для связывания и удер
Загуститель для минеральных систем , регулирует вязкость и реологию. Хорошая устойчивость и адгезия.
Gletel BAW- дикрахмаладипат, набухающий в холодной воде, из восковидной кукурузы. Применение: При производстве начинок (кремовых). При производстве майонезов, кетчупов, соусов. При производств
Внимание!
Информация по Крахмал модифицированный Клеарам PG HV предоставлена компанией-поставщиком АБХ-Продукт, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
