"Улучшитель хлебопекарный "Дунапан"
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
"Дунапан - улучшитель для изделий из пшеничной и ржаной муки. Особо экономичный улучшитель, "Дунапан" специально разработан для россииского рынка. Область применения - Батоны - Формовой хлеб - Сдобные изделия - Слоеные дрожжевые изделия Преимущества - Увеличивает объем хлеба - Повышает устойчивость тестовой заготовки во время окончательной расстойки Дозировка: 0,1 - 0,2 к массе муки Состав: Мука пшеничная, энзимы, аскорбиновая кислота Упаковка:Мешок 25 кг Производство: Россия"
Вас также могут заинтересовать
Применение улучшителей на хлебопекарных предприятиях для частичного исправления недостатков муки является осознанной необходимостью.
"Eka-Pan (Эка-Пан) Рекомендуется использовать при производстве хлебобулочных изделий из пшеничной cортовой муки, в рецептуру которых входит жир и сахар. Применение этого улучшителя позволяет с успехом
Пекарский порошок, как ингредиент хлебопечения, был разработан в начале XX века и получил наибольшее распространение среди пекарей и кондитеров Европы и Северной Америки. Входит в состав рецептур мног
Улучшитель хлебопекарный Баргус-Пауэр 4170750 (2Н75001) (масса нетто 10 кг) Рекомендуется использовать для улучшения качества и продления свежести пряничных изделий и коврижек. При использовании реком
Улучшитель хлебопекарный «ULTRA - mix» значительно повышает качество используемой муки. Придаёт хороший объем и равномерный процесс брожения тесту.
Внимание!
Информация по "Улучшитель хлебопекарный "Дунапан" предоставлена компанией-поставщиком Апекс, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
