Каррагинан Benlacta MP 633
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
 "Каррагинан Benlacta MP 633 Каррагинан — это очищенный природный гидроколлоид, экстрагированный из отборных типов красных морских водорослей Rhodophyceae. По степени очистки каррагинаны делятся на рафинированные и полурафинированные; в зависимости от свойств - на йота, каппа и лямбда. Они различаются по прочности каррагинанового геля, его текстуре, растворимости, температуре гелеобразования и плавления, склонности к синерезису, синергизму и взаимодействию с другими ингредиентами. ГК "Союзоптторг" эксклюзивно представляет каррагинаны Shemberg в России и странах СНГ. Shemberg - крупнейший производитель каррагинанов в мире! EAN E407a Производитель Shemberg (Филиппины) Вид Рафинированный каппа+йота Функциональность Загуститель-стабилизатор Технологические особенности Водорастворимый, сухой Преимущества получение прочной однородной структуры простота применения снижение себестоимости готового продукта контроль за текстурой взаимодействие с молочными белками, повышенная стабильность предотвращение синерезиса лучшая нарезаемость, натираемость Область применения Пастообразные плавленые сыры"
Вас также могут заинтересовать
"Каррагинан Benlacta IC 506 Каррагинан — это очищенный природный гидроколлоид, экстрагированный из отборных типов красных морских водорослей Rhodophyceae. По степени очистки каррагинаны делятся на раф
Светильники из Европы и Америки оптом - ООО \"Мастерская светотехники\". Опытные специалисты ответят на все вопросы технического и коммерческого характера. Предлагаем вам купить Bruck Lighting Cir
Светильники из Европы и Америки оптом - ООО \"Мастерская светотехники\". Опытные специалисты ответят на все вопросы технического и коммерческого характера. Предлагаем вам купить Captain Pendant Li
Светильники из Европы и Америки оптом - ООО \"Мастерская светотехники\". Опытные специалисты ответят на все вопросы технического и коммерческого характера. Предлагаем вам купить LZF Asterisco 1 Li
Каппа-Каррагинан - это природный полисахарид, который получают из различных видов красной морской водоросли, в основном из Kappaphycus alvarezii и Eucheuma cottonii. Благодаря своим уникальным характе
Внимание!
Информация по Каррагинан Benlacta MP 633 предоставлена компанией-поставщиком ГК СоюзОптТорг, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
