Поиск:
 

Каррагинан Benlacta MP 633

RU-1000 Рейтинг
Поделитесь страницей в Социальных сетях
Каррагинан Benlacta MP 633
"Каррагинан Benlacta MP 633 Каррагинан — это очищенный природный гидроколлоид, экстрагированный из отборных типов красных морских водорослей Rhodophyceae. По степени очистки каррагинаны делятся на рафинированные и полурафинированные; в зависимости от свойств - на йота, каппа и лямбда. Они различаются по прочности каррагинанового геля, его текстуре, растворимости, температуре гелеобразования и плавления, склонности к синерезису, синергизму и взаимодействию с другими ингредиентами. ГК "Союзоптторг" эксклюзивно представляет каррагинаны Shemberg в России и странах СНГ. Shemberg - крупнейший производитель каррагинанов в мире! EAN E407a Производитель Shemberg (Филиппины) Вид Рафинированный каппа+йота Функциональность Загуститель-стабилизатор Технологические особенности Водорастворимый, сухой Преимущества получение прочной однородной структуры простота применения снижение себестоимости готового продукта контроль за текстурой взаимодействие с молочными белками, повышенная стабильность предотвращение синерезиса лучшая нарезаемость, натираемость Область применения Пастообразные плавленые сыры"
Вас также могут заинтересовать

Труба НКВ 60.3x5 мм K ГОСТ 633-80

Артикул1601871429Диаметр60.3ГОСТ633-80МаркаKТолщина стенки5

Труба НКВ 73x7 мм K ГОСТ 633-80

Артикул1258534093Диаметр73ГОСТ633-80МаркаKТолщина стенки7

Труба НКВ 73x5.5 мм K ГОСТ 633-80

Артикул587210489Диаметр73ГОСТ633-80МаркаKТолщина стенки5.5

Труба НКВ 88.9x6.5 мм K ГОСТ 633-80

Артикул4253677858Диаметр88.9ГОСТ633-80МаркаKТолщина стенки6.5

Труба НКВ 88.9x8 мм K ГОСТ 633-80

Артикул2729133683Диаметр88.9ГОСТ633-80МаркаKТолщина стенки8
Внимание!
Информация по Каррагинан Benlacta MP 633 предоставлена компанией-поставщиком ГК СоюзОптТорг, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Ленинградская область
Город
Санкт-Петербург
Адрес
Санкт-Петербург, ул. Большая Пушкарская, д. 3, оф. 6
Телефон
+7 (812) 3274352
Интернет
soyuzopttorg.ru
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие