Полуфабрикаты мясные
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
К мясным полуфабрикатам относят изделия, подготовленные для кулинарной обработки. Основным сырьем для изготовления мясных полуфабрикатов служат мясо разных видов и субпродукте. Для приготовления отдельных полуфабрикатов используют муку, яйца, хлеб и специи. В зависимости от способа обработки и кулинарного назначения полуфабрикаты подразделяют на натуральные, панированные и рубленые. К полуфабрикатам относят также мясной фарш, пельмени, наборы из мяса птицы.
Вас также могут заинтересовать
Технологическая инструкция по ГОСТ Р 55366-2012 полуфабрикаты мясные рубленые для детского питания Дата введения в действие - 2014 год Без ограничения срока действия Область применения: Техноло
Технологическая инструкция к К ГОСТ Р 54754-2011 полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания рецептуры, технологическая инструкция (ТИ) опубликованно 27.08.2013
Мясные полуфабрикаты мясо кур 1-й категории потрошеное мясо кур 2-й категории потрошеное окорок куриный грудка куриная филе куриное мясо бескостное куриное п/ф грудки куриной п/ф око
К мясным полуфабрикатам относят изделия, подготовленные для кулинарной обработки. Основным сырьем для изготовления мясных полуфабрикатов служат мясо разных видов и субпродуктов. Для приготовления отд
Вырезка говяжья Состав: Полуфабрикаты мясные натуральные крупнокусковые бескостные категории А из говядиныПищевая ценность: Белок - 20.4г; Жир - 2.5г; Калорийность - 104.0 ккалУсловия хранения: Темпер
Внимание!
Информация по Полуфабрикаты мясные предоставлена компанией-поставщиком Нева маркет, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
