Батон
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
В Париже каждый день продаётся более полумиллиона багетов. Парижский багет весит ровно 200 г. Сначала ставят на 20 минут опару из пшеничной муки, воды и дрожжей, затем добавляют муки, соли и воды, вымешивают 10 мин. и дают постоять 45 мин., разделывают на длинные батоны, делают 3 надсечки ножом, оставляют под влажной тканью ещё на 40 мин. для поднятия, ставят в печь на 15 мин.
Вас также могут заинтересовать
Флакс- льняной батончик , источник Омега-3(Омега 3 нужна каждой человеческой клетке и расходуется ежеминутно. Она не синтезируется в организме, поэтому должна присутствовать в пище в достаточном колич
Флакс- льняной батончик , источник Омега-3(Омега 3 нужна каждой человеческой клетке и расходуется ежеминутно. Она не синтезируется в организме, поэтому должна присутствовать в пище в достаточном колич
Состав: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, дрожжи прессованные хлебопекарные, соль пищевая, улучшитель хлебопекарный «Отон», улучшитель хлебопекарный «Амилокс» Пищевая ценност
Батон типа багет из пшеничной муки высшего сорта. Отлично подходит для приготовления бутербродов! Масса: 0.35 кг.
Сервелат «Столичный» с/к Колбаса сырокопчёная “Сервелат Столичный” Фасовка: весовой батон Оболочка: фиброус Масса нетто: ~ 0,5 кг Срок годности: 4 месяца при t +12/+15
Внимание!
Информация по Батон предоставлена компанией-поставщиком Зеленодольский хлебокомбинат, ЗАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
