Кислота бензойная
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Бензойная кислота (Benzoic Acid, E210) — природный консервант, содержащийся вклюквеибруснике. Используется при изготовлениинапитков, плодово-ягодной продукции, рыбопродуктов. Антимикробное действие основано на подавлении активности ферментов микробных клеток. Препятствует росту дрожжей и бактерий маслянокислого брожения. Бензойная кислота в чистом виде имеет канцерогенный эффект, вызывает аллергические реакции. Опасна для здоровья, может вызывать сыпь и провоцировать приступы астмы. Типичные продукты питания с применением E210 - напитки, кетчупы.
Вас также могут заинтересовать
Кислота бензойная оптом и в розницу
Кристаллический порошок от белого до светло-серого или бежевого цвета.
Кислота бензойная Синонимы Карбоксибензол, Фенилкарбоксикислота, добавка E210 Международное название Benzoic acid, Benzenecarboxylic acid; Benzeneformic acid; Benzenemethonic acid; Carboxybenze
Кислота бензойная оптом Синонимы Карбоксибензол, Фенилкарбоксикислота, добавка E210 Международное название Benzoic acid, Benzenecarboxylic acid; Benzeneformic acid; Benzenemethonic acid; Carbox
Применение Бензойная кислота и ее соли обладают высокой бактерицидной и бактериостатической активностью, резко возрастающей с уменьшением рН среды. Благодаря этим свойствам, а также нетоксичности Бен
Внимание!
Информация по Кислота бензойная предоставлена компанией-поставщиком Реактив, ЗАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
