Дрожжи саф-левюр
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Активация дрожжей Саф Левюр: Растворить дрожжи в теплой воде 35-38С (нарушение температуры ведет к ухудшению активности дрожжей) соотношение: 5 частей воды - 1 часть дрожжей (100 грамм дрожжей - 0,5л воды), распределить дрожжи по поверхности и оставить на 10-15 минут. Перемешать равномерно. Теперь, можно добавлять холодную воду и разводить дрожжи до необходимой плотности и температуры суспензии. Дрожжевая суспензия с температурой 16-20°С сохраняет ферментативную активность в течение 6-8 часов. Компания Лесафр, выпускает инстантные дрожжи
Вас также могут заинтересовать
"Сухие быстродействующие дрожжи "Саф-Момент" - экологически чистый продукт, который не содержит консервантов, производится из сырья высшего качества на лучшем оборудовании. Сухие быстродействующие дро
дрожжи Саф инстант 500гр*20 , также в наличие дрожжи Невада и Саф-момент ,Воронежские дрожжи продажа оптом.т
"Дрожжи быстрораств. "Саф-Левюр" 100гр/20пач. шт. 25.4 руб."
Дрожжи сухие инстантные «Саф-Инстант» с золотой этикеткой для хлебобулочных изделий с содержанием сахара от 5% от массы муки. Так же используются для замороженных полуфабрикатов Способ использования:
Сухие инстантныедрожжи«Саф-Инстант» с золотой этикеткой — это специальные осмотолерантные дрожжи, которые идельно подходят для рецептур с высоким содержанием сахара. За счет низкого содержания фермент
Внимание!
Информация по Дрожжи саф-левюр предоставлена компанией-поставщиком Троицкий А.П., ИП. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
