Соевый изолят BS-90
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
"Качественный соевый изолят изготавливается в Китае из очищенных соевых бобов по современной технологии, без использования генетически модифицированного сырья. Соевый изолят обладает рядом преимуществ, которые делают его незаменимым при производстве пищевых продуктов: в несколько раз снижает себестоимость производства (1 часть белка связывает 6 частей воды и заменяет 7 частей мяса); повышает выход готовой продукции; не имеет вкуса, цвета и запаха, не пылит, может добавляться в любую продукцию; соевый изолят обладает отличными эмульгирующими, гидратирующими и связующими свойствами; улучшает вид, консистенцию и нарезаемость продукта; особенно эффективен соевый изолят при переработке низкосортного мяса, мяса с большим содержанием соединительной ткани, обогащает продукцию белком; стабилизирует при нагреве и охлаждении фаршевую эмульсию; уменьшает появление бульонных и жировых отеков; изолят соевого белка не оставляет привкуса в конечном продукте и легко может использоваться при производстве фарша, колбасных, рыбных, мясных изделий, диетического питания. Китайские производители выпускают соевый изолят в виде мелкодисперсного порошка кремового цвета, с нейтральным вкусом. Наличие патогенной флоры не допускается и тщательно контролируется. Продукт упаковывается в многослойные бумажные мешки весом 20 кг и сохраняет свои свойства в течение 12 месяцев (при соблюдении условий хранения — температуре не более 250С, в сухом прохладном месте)."
Вас также могут заинтересовать
Компания "Айс-Крым" предлагает со склада в г. Симферополь изолят соевого белка Shansong 90 для инъектир-я/ DB-909 Описание: Водорастворимый соевый белок функционального назначения. Изолят характеризуе
Предлагаем изолят соевого белка марки «bs-90» производства КНР со склада в Москве. Содержанием белка в сухой массе не менее 90%, с большой влагосвязывающей способностью, с нейтральным вкус
Изолят соевого белка дисперсионный Шаньсун-90 D произведен из высококачественных соевых бобов без содержания ГМО. Специально разработан и адаптирован для применения в продуктах спортивного и диетическ
Изолят соевого белка марки «BS-90» производства КНР со склада в Москве. Содержанием белка в сухой массе не менее 90%, с большой влагосвязывающей способностью, с нейтральным вкусом и запахом. НЕ СОДЕРЖ
Внимание! Информация по Соевый изолят BS-90 предоставлена компанией-поставщиком Руна-Продснаб, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|