Инжир
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Свежие соплодия инжира богаты сахарами (12 - 24) и органическими кислотами (0,09 - 0,38%). Отдельные сорта содержат до 71% сахара. Найдены глюкоза (3,10%), левулеза (2,29%), сахароза (1,8 - 3,69%), небольшое количество арабинозы, манногептулозы и седогентулозы. В соке обнаружены мальтоза, глюкоза, сахароза, фруктоза. Основная кислота плодов - лимонная. В зрелом инжире обнаружена глицериновая кислота. Издавна известны полезные свойства инжира. Плоды инжира применяются в народной медицине в виде настоя для полосканий, а также в качестве припарок при простудных заболеваниях, для размягчения нарывов и опухолей. Японскими учеными предложен противоопухолевый препарат из плодов инжира. Псорален и эфирное масло, выделенное из листьев, обладают фунгицидным и бактерицидным действием. Сок из листьев инжира оказывает смягчающее и противовоспалительное действие, его рекомендуется применять при сухой и угреватой коже. Плоды инжира употребляют в пищу как в свежем, так и в сушеном виде, но еще больше инжир используется в подвяленном состоянии, когда окраска его становится янтарной, а вкус значительно улучшается. Это очень сладкий и полезный диетический продукт.
Вас также могут заинтересовать
«Торговый Дом Маэстро» предлагает купить джем из клубники торговых марок «Арташес», «Маэстро Джаник» и «Тамара Фрут». Джем насыщен витамином С и фолиевой кислотой. Клубничный джем укрепляет стенки со
Рахат-лукум - самое знаменитое восточное лакомство практически во всем мире. На Западе оно получило красноречивое название «Турецкое наслаждение»
Варенье Инжир - «Маэстро Джаник» Состав: Инжир, сахар, вода, лимонная кислота, ванилин Вес: 430 гр. Срок годности: 2 года Оптовые продажи
Инжир Наша фирма A&A надежный поставщик свежих овощей и фруктов крупным оптом из Египта. Мы отгружаем только качественную продукцию и предлагаем наиболее приемлемые условия оплаты и поставок. Мы и
Внимание! Информация по Инжир предоставлена компанией-поставщиком Дар солнца, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|