Сельдь холодного копчения
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Сельдь холодного копченияДля копчения выбрать самые крупные экземпляры. Вынув их из рассола, дать жидкости стечь, обсушить их, выложив на ткань. Затем каждую сельдь завернуть в бумагу, привязать к палочке каждую отдельно и подвесить в коптильню таким образом, чтобы каждая занимала горизонтальное положение спинками вниз, с тем чтобы сок не вытекал во время копчения. Время копчения сельди холодным дымом - 3 дня.
Вас также могут заинтересовать
Сельдь холодного копчения, на фруктовых опилках, производим только натуральное копчение!
Тушки сельди выпотрошите и хорошо промойте большим количеством воды, натрите их снаружи и изнутри смесью соли и пряностей. После этого прижмите небольшим грузом и оставьте на 1—2 дня для засолки. Рыбу
Продам Лещ холодного копчения в Москве оптом
Коптильня холодного копчения "Дым Дымыч" - это: Копчение без консервантов и красителей. В процессе копчения натуральным густым дымом из мяса или рыбы выводятся все вредоносные микроорганизмы и бактери
Предназначена для домашнего холодного копчения. Благодаря очень удачной конструкции дымогенератора, темный холестерин не идет в камеру, а дегтем скапливается в сливной емкости. Удобная верхняя загрузк
Внимание!
Информация по Сельдь холодного копчения предоставлена компанией-поставщиком ИнгредиентВоронежСнаб, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
