Крупа овсяная
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Крупа овсяная недробленая вырабатывается из овса путем пропаривания, шелушения и шлифования. Обычно серовато-желтого цвета с оттенками. По качеству крупа бывает высшего и первого сорта. Овсяные крупы применяют для приготовления супов-пюре, вязких каш, молочных и слизистых супов, запеканок. Варятся овсяные крупы 60-80 минут (кроме хлопьев). Каши из них получаются слизистыми, плотными. Овсяная плющеная крупа имеет рифленую поверхность и бело-серый цвет. Получают ее в результате плющения овсяной недробленой крупы. Бывает высшего и первого сорта. Из овса вырабатывают хлопья: Геркулес, лепестковые, Экстра. Овсяные хлопья Геркулес получают из недробленой пропаренной овсяной крупы путем дополнительного пропаривания, расплющивания на гладких вальцах и высушивания. Хлопья имеют толщину 0,5-0,7мм, они быстро развариваются (не более 20 минут) и хорошо усваиваются. Лепестковые хлопья также готовят из овсяной крупы высшего сорта, дополнительно подвергают шлифовке, сортировке по крупности, пропариванию и плющению. Эти хлопья ценят выше, чем Геркулес, они лучше усваиваются и быстрее развариваются - за 10 минут. Хлопья Экстра получают из овса 1 класса и имеют белый цвет с кремовым оттенком до желтого. В зависимости от времени варки их делят: № 1 - полученные из целой овсяной крупы, №2 - мелкие хлопья из резаной крупы, №3 - мелкие хлопья быстроразваривающиеся, приготовленные из резаной крупы.
Вас также могут заинтересовать
Реализуем на постоянной основе Хлопья овсяные Геркулес ГОСТ, фасовка по 35 кг, пропаренный и не пропаренный. Отличается хорошими фасовочными качествами. Так же всегда в ассотименте крупа овсяная ГОС
Производим и реализуем хлопья Геркулес в таре 25-50 кг из качественного алтайского зерна. Осуществляем доставку автомобилями, контейнерами, вагонами. Можем отгружать на экспорт.Постоянным кл
Крупа овсяная Овес посевной — более молодая культура, чем пшеница и ячмень. В России овес начали возделывать предположительно в 7 веке н.э. Овес служит сырьем для изготовления овсяной крупы, овсяны
Крупы овсяные Овес посевной — более молодая культура, чем пшеница и ячмень. В России овес начали возделывать предположительно в 7 веке н.э. Овес служит сырьем для изготовления овсяной крупы, овсяных
Крупа овсяная (750 г) Овсяную крупу используют для приготовления овсяной каши на воде или молоке, супов, в качестве начинки для фарширования курицы, рубца, кулебяк. Ее используют для приготовления мюс
Внимание!
Информация по Крупа овсяная предоставлена компанией-поставщиком Крупяной двор, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
