Камеры интенсивного охлаждения
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Установка представляет собой теплоизолированную охлаждающую камеру, предназначенную для интенсивного охлаждения продуктов горячего копчения и вареных колбас интервальным душированием и воздушным охлаждённым потоком по заданным оператором технологиям, которые вводятся в память системы управления. Основным достоинством технологии использования камер интенсивного охлаждения является максимально быстрое охлаждение продукта, меньшая потеря влаги и, как следствие, увеличение выхода продукта, а также увеличение сроков хранения за счёт минимального роста бактерий.
Вас также могут заинтересовать
Назначение. Проведение процесса интенсивного охлаждения колбасных и им аналогичных изделий после термообработки. Преимущества Уменьшение времени, затрачиваемого на процесс охлаждения. Меньшие потери в
Представляем Вашему вниманию,камеру интенсивного охлаждения КИО В камерах интенсивного охлаждения обеспечивается максимально быстрое прохождение критической зоны температур, которые способствуют разви
Камера интенсивного охлаждения УК 3_ИО Предназначена для интенсивного охлаждения свежесваренного продукта в оболочке и без нее. Технологические процессы: душ, импульсный душ, водяной туман, холодный в
Камера интенсивного охлаждения для производства колбасных сыров. Назначение: интенсивное охлаждение колбасного сыра до температур +15...+20 град. по Цельсию.
Камера интенсивного охлаждения свежесваренного продукта (производство колбасных изделий, мясных деликатесов). Назначение: интенсивное охлаждение свежесваренного продукта до температур +15...+20 град.п
Внимание! Информация по Камеры интенсивного охлаждения предоставлена компанией-поставщиком Стилтэкс, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|