Резервуар для производства кисломолочных продуктов

"Возможность использовать резервуары для изготовления кисломолочных продуктов с повышенным сроком годности. Резервуары работают под избыточным давлением асептического воздуха до 0,06(0,6) мПа (кгс/см?). Повышенные требования к чистоте внутренней поверхности и промываемости. Для этого в конструкции применены сферические донышки, герметичный люк, клапан ограничивающий давление, ввод мешалки оснащен нажимным сальниковым фторопластовым уплотнением, имеется патрубок для подвода чистого воздуха. Шероховатость внутренних сварных швов не выше Ra 1,25. Рамная мешалка неразборная. Кран отбора проб BSP DN ? (фирмы NIOB). Повышенная энергоэффективность. Обеспечение максимального теплообмена между продуктом и теплоносителем/ хладагентом. Толщина стенки сосуда сохранена 2-2,5 мм, в зависимости от вместимости резервуара, к ней в автоматическом режиме приварен профилированный змеевик. Давление в рубашке нагрева/охлаждения увеличено до 0,3(3,0) мПа(кгс/см?). Цилиндрическая часть резервуара термоизолирована смолой ФРП, нижнее дно - изолоном фольгированным. Повышенная надежность. Для комплектации резервуаров выбран мотор-редуктор цилиндро-червячный призводства итальнской компании VARVEL. Для предотвращения вакуумирования сосуда резервуар снабжен ваккумным клапаном. Основные комплектующие, такие как люк, мотор-редуктор, клапан вакуумный, клапан предохранительный, моющая головка, кран пробоотборный изготовлены ведущими европейскими производителями. Максимальная универсальность. Резервуары Я1-ОСВ могут применяться как отдельно, для производства кефира, сметаны, созревания сливок, так и в составе линии для производства творога, сметаны, сливочного масла и других продуктов. Резервуары семейства Я1-ОСВ выпускаются пяти типоразмеров по вместимости: 1; 2,5; 4; 6,3; 10 тонн продукта. Исполнение 10. Резервуар данного исполнения поставляется без локального пульта управления и оснащен датчиком контроля предельных уровней наполнения, контроля температуры. Исполнение 30. Резервуар данного типа исполнения оснащен локальным пультом ручного управления процессом марки ПУ-ПКП-30. Пульт имеет ручное управление включением электродвигателя привода мешалки, дистанционное показание температуры продукта в емкости, сигнализацию (световую и звуковую) предельных уровней наполнения, дистанционное включение светильника внутри емкости, сигнализацию положения люка емкости (открыт—закрыт). При открытом люке включение мешалки и подача моющего раствора блокируется. Исполнение 50. Резервуар данного типа исполнения оснащен локальным пультом ручного управления процессом марки ПУ-ПКП-50 и датчиком текущего уровня "Метран" с выводом показаний на пульт управления."