Установка коптильная УКУ-1М
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
 "Универсальная коптильная установка "УКУ-1М" предназначена для производства готовых продуктов из мясного сырья, рыбы, птицы путём их термической и пародымовой обработки. Позволяет выполнять все виды финишных операций по получению готового продукта: подсушку, обжарку, варку, запекание, холодное и горячее копчение. Установка выполнена блочно-разборной, состоит из панелей и блоков, легко монтируемых (демонтируемых) в любом помещении. Включает в себя термокамеру, парогенератор, дымогенератор, щит управления и выкатную тележку. Для перемещения конструктивных блоков к месту монтажа внутри здания не требуется специальных дверных проёмов. Установка проста и надёжна в эксплуатации, не имеет дефицитных комплектующих. Благодаря специальной системе распределения воздушного потока продукты обрабатываются качественно и равномерно во всех точках внутреннего объёма термокамеры. Перечень типовых продуктов, получаемых в установке, содержит более 100 наименований колбас, свинокопчёностей, рыбы холодного и горячего копчения, варёно-копчёной птицы, крольчатины и других. Установка применяется для оснащения мясоперерабатывающих предприятий любой производительности, предприятий общественного питания, подсобных, фермерских хозяйств и т.п."
Вас также могут заинтересовать
"Стенд СКО-1 устанавливается на специальный автоподъемник или на яму и позволяет производить проверку и регулировку следующих параметров: - схождение (мм) и развал колес (град); - продольный наклон ос
Предназначена для определения смазывающей способности буровых растворов посредством измерения коэффициента трения между трущимися поверхностями, помещёнными в буровой раствор.
Технические характеристики коптильных установок Параметр УКУ-1М, УКУ-1Мн горячее копчение УКУ-1М холодное копчение УКУ-1М-2 холодное копчение 1. Разовая загрузка, кг до 200 200 400 2. Техническая прои
Термические камеры немецкого производства LEFA имеют важнейшую отличительную особенность - наличие системы «ТУРБОСТАР», состоящей из блока поочередно открывающихся программоуправляемых заслонок на бо
Установка коптильная малогабаритная Н10-ИДП-7. - х/к скумбрия океаническая, сардинела - 60 - 90 кг/сутки; - г/к ставрида океаническая скумбрия 140 - 180 кг/сутки.
Внимание!
Информация по Установка коптильная УКУ-1М предоставлена компанией-поставщиком Меткон, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
