Комбинированные коптильно-варочные установки
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Термические камеры немецкого производства LEFA имеют важнейшую отличительную особенность - наличие системы «ТУРБОСТАР», состоящей из блока поочередно открывающихся программоуправляемых заслонок на боковых форсунках и системы контроля и управления температурой и влажностью в камере. Это позволяет обеспечить одновременную горизонтальную и вертикальную циркуляцию воздуха, что дает возможность бережно ( с минимальной потерей веса) обрабатывать продукт, обеспечивая равномерность температуры в камере и в самом продукте. Причем, следует отметить, что после тепловой обработки продукт имеет 100-процентную готовность по всему объему. Микропроцессорный контроль
- память на 75 программ, каждая из которых может иметь до 20 шагов - цифровой дисплей - плавное регулирование температуры, внутренней температуры, влажности, времени управления, времени предварительного выбора - позволяет праграммровать Дельта-кипение, внутреннюю тепературу и влажность - содержит последовательный интерфейс подключения к ПК - "VISU-NET" программа для записи данных выполнения работы и процесса визуализации
Вас также могут заинтересовать
Универсальные коптильно-варочные установки Ducomaster предназначены для копчения, сушки и тепловой обработки пищевых продуктов согласно заданных технологий, вводимых в память системы управления. Устан
КС – 1У/ЭАБ – 300 (евро) одно-рамная универсальная коптильно-варочная термокамера предназначены для сушки, обжарки, варки, горячего копчения мясо-птице-рыбопродуктов и сыра.
КС – 1У/ЭПС – 300 (эконом) однорамная универсальная коптильно-варочная термокамера предназначены для сушки, обжарки, варки, горячего копчения мясо-птице-рыбопродуктов и с
КС – 5У/ЭАБ – 1500 (улучшенный) пяти-рамная универсальная коптильно-варочная термокамера предназначены для сушки, обжарки, варки, горячего копчения мясо-птице-рыбопродуктов и с
Предназначены для мелкосерийного и домашнего холодного, горячего копчения продуктов. Инновационная дверка со смотровым окном позволяет любоваться процессом копчения не открывая двери. Благодаря очень
Внимание!
Информация по Комбинированные коптильно-варочные установки предоставлена компанией-поставщиком Латтерос интернэшнл, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
