Дрожжевая слойка
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
"Дрожжевая слоеная выпечка - наиболее популярная категория замороженных мелкоштучных изделий. При условии продуманного ассортимента продажи дрожжевой слойки могут составлять 60-90 от объемов реализации розничной точки. Этим обусловлено разнообразие начинок в категории. Отличительные характеристики дрожжевых слоеных изделий: • мягкость и эластичность теста; • ярко выраженный сдобный вкус; • аппетитный внешний вид; • существенное увеличение объема при расстойке и выпечке. Технические характеристики: Вес изделий составляет от 90 до 140 г, в том числе: - книжка и фагготини - 90 г - пицца и пицца-покет - 130-140 г Количество в коробе: 30-50 шт. Срок годности: 6 месяцев Температура хранения: -18°С"
Вас также могут заинтересовать
Калорийность: 353.44 кКал. Энергетическая ценность продукта Пирожки слойки (Соотношение белков, жиров, углеводов): Белки: 6.11 г. (~24 кКал) Жиры: 16.26 г. (~146 кКал) Углеводы: 48.89 г. (~196
Для сытных слоек используются несколько видов начинок:мясные,мясные с сыром,мясные с грибами. Используется рубленое мясо (говядина,курица,индейка),консервированные грибы,российский сыр 45% жирности
Состав: вафли листовые (мука пшеничная, яйцо, масло растительное, сода пищевая), патока, масло сливочное, сахар, молоко сгущенное, белок яичный, желеобразователь агар, ароматизатор, ванилин. Годен в т
Хлеб можно есть отдельно, однако часто его едят со сливочным, арахисовым или подсолнечным маслом, вареньем, маргарином, джемом, желе, мармеладом, мёдом, что по сути является блюдом, носящим название б
Автоматическая пекарная линия RUSIMEX UNI COMPACT позволяет производить широкий ассортимент продукции – более 20 видов различных изделий без внесения существенных изменений в модульный состав линии, н
Внимание!
Информация по Дрожжевая слойка предоставлена компанией-поставщиком Черемушки, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
