Ржаной солодовый экстракт
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
"Ржаной солодовый экстракт Является продуктом ферментативного гидролиза ржаных солодов с незначительным добавлением ячменного солода и несоложеной ржи. Область применения: в производстве кваса, квасных напитков; в хлебопекарной промышленности. Спецификация Название продукта Ржаной солодовый экстракт Изготовитель ЗАО «ИНТЕРКВАС» Россия Состав Солод ржаной, ферментированный, солод ржаной неферментированный, солод ячменный, рожь, вода. Соответствие требованиям стандартов ТУ 9185-020-93454900-12 Упаковка Бочки, пластиковые и металлические, емк. 200 л Внешний вид Вязкая жидкость темного цвета, допускается выпадение естественного осадка. Содержание сухих веществ, % 70,0±2,0 Кислотность, см3 раствора гидроокиси натрия концентрацией 1,0 моль/дм3 на 100 см3. 16,0-40,0 Цветность Не нормируется Вкус Кисло-сладкий, с горечью Цвет Темно-коричневый Аромат Ржаной корочки Условия хранения При температуре от -25 до +25?С. Срок хранения 24 месяца"
Вас также могут заинтересовать
Солодовые экстракты с ржаным вкусом Maltax 200 F и другие экстракты специальной категории с характерным выраженным вкусом и ароматом ржаного зерна имеют в составе ржаной солод наряду с ячменным. Эти п
КОНЦЕНТРАТ РЖАНОГО СОЛОДА, ЖЖЕНЫЙ (РЖАНОЙ СОЛОДОВЫЙ КОЛЕР) Является продуктом гидролиза ржаных солодов (ржаного ферментированного и ржаного неферментированного) естественными ферментами ячменного соло
Нельзя вернуться в прошлое, чтобы попробовать вкуснейший темный лагер, который начал изготавливаться в Нижней Саксонии. Зато его можно самостоятельно приготовить с помощью солодового экстракта B
COOPERS Lager 1,7 кг., рассчитан на приготовление 23 литров. Производитель, компания COOPERS (Австралия). Пиво, соломенного цвета с золотистыми оттенками и кружевной белой пеной. Л
Компания «Инглия» рада предложить Вам солодовые экстракты высочайшего качества в упаковке 4 кг (3 литра) производства Республика Беларусь. В ассортименте - темный и - светлый ячменный не охмелённый
Внимание!
Информация по Ржаной солодовый экстракт предоставлена компанией-поставщиком Интерквас, ЗАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
