Дрожжи хлебопекарные высокоактивные Премиум
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Дрожжи прессованные высокоактивные представляют собой продукт высокого качества ориентированный на новое прогрессивное направление в спользовании для хлебопекарной промышленности. Дрожжи высокоактивные идеально подходят для любых технологий хлебопечения, как ускоренных, традиционно длительных, так и для заморозки полуфабрикатов. Дрожжи «Премиум» способствуют улучшению структурно-механических свойств теста, тесто становится более мягким и эластичным, улучшается его консистенция, оно лучше поддается механической обработке, а так же повышению формоустойчивости тестовых заготовок, стабильности теста во время выпечки, улучшению вкуса, цвета и аромата хлеба, увеличению объема изделий, устранению крошковатости, замедлению процесса черствения и увеличению срока хранения готовых изделий. Мякиш становится более эластичным и нежным, пористость - равномерной и тонкостенной.
Вас также могут заинтересовать
"Дрожжи хлебопекарные 100гр/20пач. "Солнечный остров" шт. 16.12 руб."
Дрожжи прессованные высокоактивные представляют собой продукт высокого качества ориентированный на новое прогрессивное направление в спользовании для хлебопекарной промышленности. Дрожжи высокоактивны
Идеально применимы для всех технологий хлебопекарного производства (опарного и безопарного способа тестоведения), а также при выработке высокорецептурных мучных, кондитерских изделий, изделий из слоен
"Воронеж" ГОСТ 171-81 - улучшенного качества, идеальны для применения с традиционной технологией хлебопечения. Характеристики: Подъемная сила - 38-45 минут Кислотность - 45-50 мг Влажность - 71,5-72,5
ТМ «Маурипан» Владивосток . Мы занимаемся оптовыми поставками, хлебопекарных дрожжей ТМ «Маурипан» из Китая. Основное наше направление это - сухие высококачественные дрож
Внимание!
Информация по Дрожжи хлебопекарные высокоактивные Премиум предоставлена компанией-поставщиком Пекуша ТК, ИП. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
