Каррагенаны
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Применение каррагенана в производстве пищевых и непищевых продуктов общеизвестно и признано. Каррагенан обеспечивает уникальные решения дл широкого спектра областей применения и часто является предпочтительным гидроколлоидом благодаря своей функциональности и экономичности.
Вас также могут заинтересовать
Пищевые добавки - каррагинан Стейд-гель 60, 80, 100, обладающие высокой влагосвязывающей и гелеобразующей способностью, рекомендуются для использования при производстве всех видов колбасных изделий, в
Лемикс 62 Применяется всех видах колбасных изделий, консервов. Гидратация 1 : 50 - 60.
Молекулы каррагена — большие, очень гибкие, и могут формировать закручивающиеся структуры. Они могут образовывать различные гели при комнатной температуре. Часто используются в пищевой промышленности
Применение каррагенана в производстве пищевых и непищевых продуктов общеизвестно и признано. Каррагенан обеспечивает уникальные решения дл широкого спектра областей применения и часто является предпоч
Пищевые добавки - каррагинан Стейд-гель 60, 80, 100, обладающие высокой влагосвязывающей и гелеобразующей способностью, рекомендуются для использования при производстве всех видов колбасных изделий, в
Внимание!
Информация по Каррагенаны предоставлена компанией-поставщиком ГК Союзснаб, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
