Толокно
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
"Толокно - некогда широко распространенный русский народный продукт, получаемый из овса. Толокно, является овсяной мукой, которую получали толчением овсяных зерен (отсюда и название - "толокно"). Толокно отличается от смолотой муки прежде всего лучшим вкусом, большей питательностью, поскольку в ней сохраняются все фракции зерна, в то время как в смолотой, мельничной муке первые, наиболее питательные обдирные фракции часто идут в отходы. В силу того, что в толокне сохраняются все части исходного растения, толоконную муку можно употреблять в пищу без дополнительной тепловой обработки. Проще всего приготовить из толокна старинное русское кушание, про которое говорили: "Самая скорая еда - это толокно: замеси, да в рот неси"."
Вас также могут заинтересовать
Мука из зёрен овса или ячменя, которые предварительно пропариваются, высушиваются, обжариваются, очищаются и толкутся. Толокно отличается от смолотой муки прежде всего лучшим вкусом, большей питательн
В результате регулярного включения кукурузы в рацион происходит активизация обменных процессов в организме,что способствует улучшению самочувствия ,общему оздоровлению и повышению жизненного тонуса.
Гречневое толокно-незаменимый продукт лечебного и диетического питания.В гречневом толокне содержится клетчатка,крахмал,яблочная,лимонная и щавелевая кислоты,минеральные вещества:йод,железо,фосфор и д
Толокно овсяное полезная крем - каша 300г. 12 порций Описание Толокно из зерновых культур. Толокно - производная слова «толочь». Толокно - это не просто мука! Толокно - это измельченное «живое» цел
Толокно - старинный национальный продукт. Изготавливается из зёрен овса путём его предварительной ферментации и последующего дробления. В нём сохраняются все полезные вещества зерна овса - одного из н
Внимание!
Информация по Толокно предоставлена компанией-поставщиком Прогресс, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
