Баварский солод
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Единица измерения Баварский солод влажность массы 3,0 - 4,5 экстракта в сухом веществе %массы 80,0-82,5 цвет Е. ЕБС 10,0 - 15,0 осахаривание Мин. 15 - 20 фильтрация - прозр.опал кислота - 5,5 - 5,8 °Индекс Гартонга РЕ 45 %массы - Кольбах индекс - - Содержание белка %массы 10,0 - 11,5 Плесневое зерно %массы 0,1 - 0,5 Слом. зерно %массы 0,5 - 1,2 Посторонние примеси %массы 0,1 - 0,5 Карамельное зерно %массы -
Вас также могут заинтересовать
Высший сорт. Вырабатывается из свинины и говядины с добавлением сыра твердых сортов, специй и пряностей. Включение в структуру сыра высокого качества делает вкус и аромат продукта насыщенным и сливочн
Жидкий экстракт ржаного солода - непрозрачная вязкая густая жидкость без посторонних включений, не свойственных продукту. Цвет: от красно-коричневого до тёмно-коричневого. Вкус: солодово-р
Солод - продукт уникальный и по технологии его изготовления, и по своим ни с чем несравнимым свойствам. Он неизбежно должен вернуться и вновь занять достойное место в меню современной хозяйки.
Карамельный солод — по интенсивности окраски карамельные солода делятся на очень светлые, светлые и темные, цвет и аромат которых связан как с меланоидинами, так и карамелями. Светлый карамельный соло
ГЛАВА 1. СВОЙСТВА И ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ ЯЧМЕННОГО СОЛОДА 1.1. Технические характеристики 1.2. Области применения ГЛАВА 2. ПОТРЕБЛЕНИЕ ЯЧМЕННОГО СОЛОДА 1.1. Динамика объемов рынка 1.3. Доля импорта на р
Внимание!
Информация по Баварский солод предоставлена компанией-поставщиком Хмельсервис, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
