Солод ячменный
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Влажность, не более % 5,0 Проход через сито (2х2 20) % 2,0 Массовая для сорной примеси, не болем % 0,3 Массовая доля для белковых веществ, не более % 11,0 Экстрактивность АСВ, не менее % 80,0 Разница тонкого и грубого помолов % 1,5 - 1,8 Время осахаривания мин. 10 - 15 Цвет сусла, не более мл., 0,1 йода на 100 мл. воды 0,18 - 0,20 Прозрачность сусла пр. Кислотность мл., 1Н р-ра щелочи на 100 мл. сусла 1,0 - 1,1 Число Кольбаха % 39,0 - 42,0 Время фильтрации мин., не более 60
Вас также могут заинтересовать
Солод ячменный пивоваренный-жженый (СЯП-Ж) Солод -это пророщенное в определенных условиях и высушенное зерно соответствующих злаковых культур: ячменя, ржи, пшеницы и других. Для производства любого
Солод ячменный пивоваренный-карамельный (СЯП-К)Солод -это пророщенное в определенных условиях и высушенное зерно соответствующих злаковых культур: ячменя, ржи, пшеницы и других. Для производства люб
Солод ячменный пивоваренный-темный (СЯП-Т)Солод -это пророщенное в определенных условиях и высушенное зерно соответствующих злаковых культур: ячменя, ржи, пшеницы и других. Для производства любого в
Солод ячменный пивоваренный-светлый (СЯП-С)Солод -это пророщенное в определенных условиях и высушенное зерно соответствующих злаковых культур: ячменя, ржи, пшеницы и других. Для производства любого
Ячменный солод высоко-ферментированный и уже пророщенный. 1 кг рассчитан примерно на 8 литров браги, хорошо подходит для приготовления высококачественного продукта. Из такого сырья как ячмень, пол
Внимание! Информация по Солод ячменный предоставлена компанией-поставщиком Бурец, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|